作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 17:14:59
涉足日常消費多元經營
開發衍生產品、涉入零售市場,似乎已經成爲咖啡連鎖企業謀求新利益增長點的重要環節。星巴克的速溶咖啡VIA纔在市場上打開知名度,昨日香港華潤萬家旗下Pacific Coffee又宣佈將以上海爲起點,陸續在全國所有門店銷售“K-fee膠囊咖啡機”。由此,這支一年前剛剛涉入滬上咖啡市場的新軍,踏出了多元化經營的第一步,開始將觸角伸向門店之外的日常消費領域。
2011年4月在上海開出中國內地首家咖啡店的太平洋咖啡,目前全國的門店數已有54家,今年還將進一步擴大規模。而據太平洋咖啡方面透露,其在香港一直是兩種商業模式並重,除連鎖式咖啡店外,還設有企業咖啡服務部負責咖啡豆、咖啡機銷售,引入內地的膠囊咖啡機便歸屬於此。這種將膠囊裝的咖啡、巧克力或牛奶,經過簡易步驟沖泡成咖啡的設備,目前在香港的銀行、酒店、公寓等場所已鋪貨數千臺,在內地也將應用這一B2B銷售模式。
這臺售價爲2680元的膠囊機,給太平洋咖啡帶來的不僅僅是單次的設備銷售收入。據介紹,太平洋咖啡計劃推出近20種包括咖啡、茶在內的膠囊,首批將於7月上市,這些單價在5.8元左右的易耗品將成爲太平洋咖啡的後續利潤來源。
(責任編輯:獅子座) |
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2014-04-27 01:11:04 責任編輯:未知
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