作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 16:41:45
據截至2004年牙買加CIB出口統計數據,有限的藍山1號配額中,85%分配到日本,5%美國,5%歐洲,5%其他國家。但全球正宗藍山1號的消費分配中,據國際咖啡協會(ICO)統計,中國卻佔據藍山咖啡15%的消費量,這讓全世界驚愕不已。原因在於部分日本、澳大利亞、歐洲藍山咖啡份額通過直營分公司出口到中國。
以上出口配額和消費分佈的差異,讓牙買加政府感到極爲尷尬。不對稱的藍山咖啡出口配額,使大部分的利潤留存在日本等國家的貿易企業中,牙買加咖啡產業並沒有因此獲益。轉變的關鍵在2005年,牙買加農業部長明確宣佈:藍山咖啡應該更多的留在牙買加烘焙,直接通過配額分配,傾向於從牙買加直接流通到消費國家。
牙買加政府所依賴的改變出口配額的手段,就來自於其政府直接控制的Wallenford莊園,獲得wallenford藍山1號配額,就意味着牙買加咖啡局(CIB)認可對該國或該公司的配額指標。
2015-05-19 18:14:19 責任編輯:中國咖啡網
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