花式咖啡調製 橙香追憶咖啡的配方

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-07-05 15:33:39

  很久以前,在歐洲法國的浪漫之都——巴黎,有一位幼稚男孩和一位愛喫橙子口味棒棒糖的女孩相識不久後相愛了!短短的時間內,他(她)們愛的激情澎湃!無論女孩每天開不開心,課桌上都有男孩準時送來的橙子口味棒棒糖。女孩每天來到自己的課桌時,看見棒棒糖,總會喜笑顏開,忘掉自己的一切煩惱!正在唸大學的他(她)們承諾畢業後舉行他們第一次且最後一次的結婚典禮!倆人非常簡單且天真的看着對方,就這樣約定了!

  畢業後,家境不是很好的倆人,爲了能舉辦一次隆重的結婚典禮,他(她)們共同奮鬥着,社會的艱苦、社會的刻薄,一次次的打擊,讓倆人狼狽不堪!他們倒下了,又站了起來,站了起來,還想跳起來!就這樣,他(她)們只爲了能給雙方舉辦一次非常隆重的結婚典禮,因爲他(她)們明白,這是第一次,而且也是最後一次,不能草率!

  一天早上,倆人走在上班的路上,聞到了前方飄來的陣陣咖啡香,咖啡是歐洲人必不可少的生活必須品。還在睏意中的倆人想喝一杯咖啡,男孩掏了掏腰兜,只有可憐的0.2歐元,而且是留給女孩買棒棒糖的!女孩用那楚楚動人的雙眼看着男孩,男孩失落的雙眼望着藍天,沉默了幾秒鐘後,看着女孩說:“親愛的,走,我們去買棒棒糖!”路過咖啡館時,女孩明顯的放慢了腳步。男孩包着不敢留下的眼淚,拉着女孩的手向前拽……

  那天晚上,他(她)們都無法入睡,失眠了很久。第二天女孩很晚才醒,醒來後,發現自己獨自在家,牀邊留了一張紙條:“親愛的,我走了,我給不了你幸福!希望你能找到更好的!”然後還有男孩常常不喫午飯,偷偷攢下的200歐元!

  男孩悄無聲息的走了,男孩爲了那杯未能滿足離開女孩之前的最後一個願望開始了奮鬥!做了一名Barista!男孩希望能做出一杯好咖啡供人們享用而努力着,來彌補他對女孩的歉意!連一杯咖啡都買不起的歉意!

  幾年後,男孩的努力並沒白費,成爲了當地最爲知名的Barista(咖啡師)!開設了一家當地最好的咖啡館!併爲當初的那位女孩創作了一款新的咖啡“橙香追憶”!來紀念並回憶當初的她!男孩常常向當地居民免費提供這款咖啡。希望能將這款咖啡推廣到全世界,希望女孩在任何地方都能喝到他爲她創作在這款咖啡!

  男孩爲這款咖啡寫了首詩:

  童言無忌,

  寧可捨己。

  咖啡系情,

  啡比尋常。

  橙香追憶配方:

  Double Espresso:50—60ml

  蒸汽牛奶:140—150ml

  橙子味棒棒糖:一支

  200ml橙色卡布基諾杯裝,以咖啡拉花(鬱金香型)的方式呈現。

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  鬱金香花型,如同男孩的雙手捧着男孩最心愛的人,然後用橙子口味的棒棒糖攪拌咖啡,咖啡之前飲用會苦苦的,隨着橙子口味的棒棒糖融化,咖啡會越來越甜,橙子的香甜會越來越濃郁,寓意艱苦的生活會越來越甜美!

2015-05-21 17:47:27 責任編輯:中國咖啡網

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