對於像我這樣的Espresso濃咖啡癡迷者而言，遊覽意大利就像去麥加朝聖一樣：熱愛咖啡因的十字軍戰士們，跨越時間、語言和文化壁壘，來到這種飲料的故鄉探詢答案。即便不是啜飲伊斯蘭聖泉中的水，這種擁有不朽魔力的飲品也的確能將信徒們託入雲霄——只要他們的神經還未磨損和麻木。

　　神聖的地方在意大利零星地分佈着：每一座主要的城市都有其自己的咖啡傳統，被限定只能去往一兩座城市讓筆者覺得像品嚐脫因咖啡一樣不完整。就像燒烤愛好者肯定不僅僅活躍於南北卡羅萊納，而且也在密蘇里、田納西以及德克薩斯追尋肉食運動一樣，我不會只突襲羅馬幾個有Espresso濃咖啡的地方，就簡單完成自己的朝聖之旅。

　　意大利咖啡之旅：去的地方以及需要知道的東西。

　　前往

　　漢莎航空提供從華盛頓杜勒斯到威尼斯的轉機，六月中旬的往返票價一般從1,350美元起。在旅遊旺季，城市間的火車行程需要提前安排。鐵路周遊劵以及單獨票可以通過意大利火車網站Trenitalia(www.trenitalia.com)獲得。

　　威尼斯

　　住所：Centauro酒店

　　地址：Calle de la Vida, Campo Manin 4297

　　電話：011-39-041-522-5832

　　網站：www.hotelcentauro.com

　　這是一家不大但是雅緻的酒店，有着古老的魅力，位於聖馬可廣場不遠的一條安靜的小巷。房間120美元起，包含早餐。

　　喝咖啡的地方

　　Florian咖啡店

　　地址：聖馬可廣場，新行政官邸(Procuratie Nuove, Piazza San Marco)

　　電話：011-39-041-520-5641

　　網站：www.caffeflorian.com

　　恐怕是意大利最老的咖啡館了。去後吧檯喝Espresso濃咖啡可以避免貴賓桌的價格。一杯Espresso大約是3.25美元。

　　Torrefazione Marchi

　　地址：卡納勒究區1337號(Cannaregio 1337)

　　電話：011-39-041-716-371

　　網站：www.torrefazionemarchi.it

　　正好在歷史上著名的猶太人居住區的外面。Espresso的價格大約爲1.30美元。

　　喫東西的地方

　　Gam-Gam飯店

　　地址：卡納勒究區1122號(Cannaregio 1122)

　　電話011-39-041-523-1495

　　位於猶太人居住區主入口旁的一個舒適的地方，提供諸如炸洋薊和“猶太式茄子”的傳統猶太意大利菜。主菜價格從10美元起。

　　弗洛倫薩

　　住所：Burchianti酒店

　　地址：Via del Giglio 8, 新聖母瑪麗亞教堂(Santa Maria Novella)

　　電話：011-39-055-212-796

　　網站：burchianti.hotelinfirenze.com

　　這家酒店在弗洛倫薩大教堂的旁邊，每一間房間都有着獨特的吊頂壁畫與古風傢俱。房間價格120美元起。

　　喝咖啡的地方

　　Scudieri咖啡館

　　地址：聖若望廣場19號(Piazza San Giovanni 19)

　　電話：011-39-055-210-733

　　甜的焦糖咖啡，帶有堅果口味和甘甜的咖啡油，大約1.45美元。

　　Giubbe Rosse

　　地址：共和國廣場13/14號(Piazza della Repubblica 13/14)

　　電話：011-39-055-212-280

　　網站：www.giubberosse.it

　　一直是劇作家、詩人、哲學家以及政治家的聚會場所。Espresso的價格爲1.30美元。

　　喫東西的地方

　　聖教堂客棧(Osteria Santo Spirito)

　　地址：聖教堂廣場16/r(Piazza di Santo Spirito 16/r)

　　電話：011-39-055-238-2383

　　網站：www.osteriasantospirito.it

　　充滿生氣且一直很擁擠的托斯卡納飯館。主菜24美元起。

　　羅馬

　　住所：The Beehive

　　地址：Via Marghera 8

　　電話：011-039-06-4470-4553

　　網站：www.the-beehive.com

　　時髦的旅社，提供宿舍式房間和單人房間。房間起價105美元。

　　喝咖啡的地方

　　Sant’Eustachio il咖啡店

　　地址：Piazza di Sant’Eustachio 82

　　電話：011-39-06-880-2048

　　網站：www.santeustachioilcaffe.it

　　糖之吻(the kiss of sugar)是使這裏的Espresso咖啡如此具有傳奇性的原因之一。大約3.25美元。

　　喫東西的地方

　　’Gusto

　　地址：奧古斯都大帝廣場9號(Piazza Augusto Imperatore 9)

　　電話：011-39-06-322-6273

　　網站：www.gusto.it

　　這家人格分裂的館子一部分是飯店，一部分是爵士俱樂部，一部分是酒吧，還有一部分是溫馨的廚具商店。主菜起價大約21美元。

　　那不勒斯

　　住所：Correra 241酒店

　　地址：Via Correra 241

　　電話：011-39-081-1956-2842

　　網站：www.correra241.hotelsinnapoli.com

　　位於Centro Storico區的一家舒適的現代化酒店。房間價格120美元起。

　　喝咖啡的地方

　　墨西哥咖啡(Caffe Mexico)

　　地址：但丁廣場86號

　　電話：011-39-081-549-9330

　　咖啡調配員操縱着大量的Espresso咖啡機，爲人們提供咖啡，永遠都有兩三個人一直杵在櫃檯前。大約1.2美元。

　　Gran Caffe Gambrinus

　　地址：Via Chiaia 1/2

　　電話：011-39-081-417-582

　　網站：www.grancaffegambrinus.com

　　咖啡調配員脾氣不好怎麼辦?在這座小城裏，似乎最乖戾的咖啡調配員調出最甜的咖啡。大約1.30美元。

　　喫東西的地方

　　Brandi披薩(Pizzeria Brandi)

　　地址：Salita Sant’Anna di Palazzo 2

　　電話：011-39-081-416-928

　　網站：www.brandi.it

　　這家店從1780年開始拋餡餅，並且據報道在1889年發明了Margherita作爲皇家牲祭。菜單從45美元起。

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