電動咖啡壺沖泡法煮咖啡的方法

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-06 00:24:12

　　將所有的組件諸如濾紙濾杯等等裝妥，電動咖啡壺便會自動沖泡好咖啡。煮好咖啡的祕訣在於時間的控制，亦即在煮咖啡的三分鐘內保持攝氏83度，其餘的時間，溫度可稍降低。只要能配合各種產品，依照各說明去操做即可。然而須注意的是，使用電動咖啡壺時，咖啡豆不可打得過碎，避免過細的咖啡粉堵住過濾網的縫隙，而使咖啡味道變質。

2015-05-23 18:18:02 責任編輯：中國咖啡網

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