作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 21:44:43
1.關閉水龍頭,轉開水箱塞,注入420cc—450cc的水,然後關上注水口。
2.依喜好把適量的咖啡粉放入衝煮杯中。
3.壓下平衡杆,打開酒精燈蓋,點燃酒精燈。
4.當水壺中的水煮沸時,熱水會從水壺經虹吸管被推至玻璃杯內(虹吸原理)
5.水壺中的熱水都到達玻璃杯後,水壺會自然升起。酒精燈蓋會自動關閉熄火。水壺因冷卻把玻璃杯的咖啡重新吸回水壺中。
6.當咖啡都回流到水壺中,稍微轉開壺塞讓空氣對流,開啓水龍頭即可嗜香醇美味的咖啡。
2015-05-26 22:45:08 責任編輯:中國咖啡網
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