名人—法國皇帝拿破崙

　　法國大革命前夕，一個矮個子、肉臉龐、身材敦實的年輕軍官出現在巴黎的普洛柯布咖啡館。這位軍官在喝完咖啡結賬時，發現自己身上錢沒有帶夠，於是便狼狽地 將自己戴的軍帽抵押給了夥計。要不是這個小小插曲，這家咖啡館的記憶裏就會失去一個驚天動地的名字—名人法國皇帝拿破崙。據聽說名人拿破崙不僅有喝咖啡的 癖好，而且還非常喜歡下棋，經常跑到巴黎一家以鬥棋爲特色的攝政咖啡館下棋。他雖然喜歡下棋，但棋藝一般，進攻莽撞，經常被對手擊的潰不成軍，因此十分氣 惱，他抱怨的說：“這玩意作爲科學不夠嚴謹，但作爲遊戲又太難了”。現在的攝政咖啡館內至今還保留這當年名人拿破崙使用過的銅邊棋桌。

　　名人—德國音樂家巴赫

　　1685年，出生於德國古鎮的名人著名音樂家巴赫，一生創作了上千部作品，他不僅是一位音樂家，更是咖啡的“忠實粉絲”。他不僅經常一個人跑到咖啡館喝咖 啡，還經常勸說自己的親戚和朋友們。當時咖啡館風行德國各個城市，不僅是重要的社交場所，還是提供小型演出場地的音樂沙龍。終於在1732年，在咖啡因的 作用下，名人巴赫靈感突發地以此爲題才爲音樂學會創作了一部咖啡音樂劇—《音樂劇no.211》，在萊比錫咖啡館首演，大獲成功。後來，由於藝術家的貧困 和政府的無能，使許多酷愛音樂的學生都交不起那微薄的學費，當擔任樂長的巴赫知道後，想出了一個好辦法，經常帶着學生們到咖啡館演戲，目的是爲了供他們勤工儉學。

　　名人—波蘭著名的數學家巴納赫與烏拉姆

　　波蘭著名的名人數學家巴納赫與烏拉姆是某數學派的主要成員。他們非常喜歡泡咖啡館，一泡就是十幾個小時，就連數學上的“巴納赫空間”和“巴納赫代數”概 念，都帶着咖啡的味道。他們奮筆疾書的在桌面上用鉛筆寫滿了高深的數學公式。咖啡館老闆看見了，很心疼自己的桌子，但又不想得罪客人，於是，老闆事先準備 好一個本子，等數學家們來時連同咖啡一起放在咖啡桌上…….這就是流傳至今、世界知名的《蘇格蘭手冊》。從1935—1941年，手冊記錄了193道數學 難題，至今尚有一大半難題無人能解。數學史上稱其爲“蘇格蘭咖啡館教學”。後來，烏拉姆去了美國，成爲原子彈研究的重要金剛。直至晚年，他都對當年蘇格蘭 咖啡館的時光留戀不已。