作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-24 07:12:13
傳說中的貓屎咖啡——麝香貓咖啡,同事從印尼帶來的。
只有100克。據說麝香貓喜歡喫羅布斯塔種的咖啡果。
推薦的沖泡溫度是80攝氏度，確實有點道理。我高低水溫都試過了，水溫過高，會泡出很明顯的腥臭味，水溫低了又太淡，80攝氏度口味最合適。
在辦公室，就只好用Swissgold來泡了，還是蠻方便的。
麝香貓咖啡粉。
準備過濾拉。
過濾好後粉是這個樣子，還是蠻均勻的。
看看湯色。
可以喝啦!
邊喝咖啡邊無聊，開始胡亂拍照片。給俺的水杯來個特寫吧。
總的來說，麝香貓咖啡的口味有點腥，不酸不苦，香味很特別，值得一試。
2015-06-12 16:31:56 責任編輯：中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)
