咖啡似乎已成爲人們日常生活中必不可少的飲品之一，清晨醒來最好能有一杯香醇的咖啡來醒腦，忙碌工作的隙間來呷上一口更是讓人直呼過癮，更不要提閒暇時光裏的下午茶，幾件蛋糕搭配一杯香濃的咖啡，真真是寫意極了。

　　也有人說咖啡是屬於好心情的飲品，因爲只有在心情好的狀態下，就算抬頭望望藍藍的天空也能品嚐出咖啡的香醇美味。心情不佳的狀態，大多數人的選擇都是苦澀的啤酒而非咖啡。

　　大多數人未必知道，原來咖啡的故鄉是在非洲。即便大家都是叫咖啡，也是有衆多不同的分類和種類。單品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡和精品咖啡，古巴咖啡、巴西咖啡、肯尼亞咖啡、哥斯達黎加咖啡和牙買加咖啡等等。

　　人們所喜愛的咖啡，也是會細分到哪一種類和哪一分類的。因此，如果說喝咖啡也像星座一樣可以分析人們的性格，應該也是不爲過吧。英國臨牀心理學家拉馬尼·德瓦蘇拉在其新書《性格決定食物：改變食物，改變人生》中介紹了這項最新的研究成果，從一個人選擇的咖啡種類中揭示他的性格特徵。這樣的說法聽起來似乎就和星座運程一樣帶有運氣色彩，不過德瓦蘇拉博士可是認真坐過實驗纔敢得出這樣的定論哦!德瓦蘇拉博士曾經對1000名咖啡愛好者的行爲和習慣進行研究，再從調查者對於常見場景的答案進行比較，然後將其與自己所喜愛咖啡的偏好聯繫起來。由被調查者的數據得出以下7種性格特徵：內向，外向，完美主義，友善，善於觀察，敏感和自信。

　　這7種性格特徵與所選擇咖啡的偏好的關係是這樣的：

　　黑咖啡愛好者往往是完美主義，這類人喜歡簡單的生活，但不夠耐心且固執，又有點難以捉摸;

　　拿鐵愛好者喜歡取悅別人，但也因爲這樣的性格常常會使人覺得他們太過熱情;

　　卡布奇諾愛好者控制慾和表現欲強烈，對於追求健康這件事上顯得過度敏感和認真;

　　速溶咖啡愛好者的性格相對較懶，並且喜歡拖延，時間觀念不強;

　　而冰鎮甜咖啡愛好者往往是潮流達人們的最愛。

　　對於這項研究，結合每種咖啡自身的特點，小編覺得好像還真的是那麼一回事呢!不知道愛好咖啡的你，覺得這項研究靠譜嗎?

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