水瓶座 　AQUARIUS　 (01/21-02/19)

　　水瓶座是標準的仁道主義和博愛論者，對喜歡迎向挑戰和變化的水瓶人來說，一 成不變是生活最大的致命傷，崇尚自由和天馬行空則是這個星座表現在外最明顯 的兩大特色。對相交滿天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也應該有不斷的變化， 摩卡可可咖啡就很值得一試…咖啡杯中先放砂糖，倒入熱咖啡，再加入巧克力和 牛奶拌勻，最後在表面加上鮮奶油，再在鮮奶油上加上薄薄的巧克力碎片。

　　雙魚座 　PISCES 　(02/20-03/20)

　　生活在大海洋裏魚座，融合着多重的矛盾與衝突，她是半天使半魔鬼的綜合體， 溫和，軟弱，好幻想，敏感集於一身。魚座天生對醇酒美食沒有抵抗力，又特別 容易沉溺於某種嗜好上即使是咖啡，也很可能酗喝成癮，因此我們建議魚座的朋 友，不妨喝最溫合的法式牛奶咖啡…二分之一的熱牛奶，兌上二分之一的純咖啡 ，讓溫柔的牛奶大減輕咖啡因的殺傷力。

　　牡羊座 　ARIES　 (03/21-04/20)

　　愛恨分明的牡羊，有著天生的狹義心腸，生命力特別旺盛的他絕不會輕言退縮， 喜歡迎向挑戰的個性，讓他們像離了弦的箭筆直朝紅心飛去，爲了配合白羊急促 的腳步，一杯熱情洋溢的意大利式咖啡(Expresso)是最理想的選擇。煮得快，喝 的快，濃郁滾燙的Expresso，最能爲牡羊停不下來的衝勁加油!! 六至八公克深 炒意大利咖啡豆，磨到最細，用意大利咖啡機煮出五十cc小杯量的小杯黑咖啡。

　　金牛座 　TAURUS 　(04/21-05/21)

　　絕對美食主義的金牛座，追求品味一向不遺餘力，他們對精緻的食物，好質感的 衣服，都有直覺的敏感，所以最適合金牛的咖啡，是來自於牙買加一千兩百公尺 高山上的藍山咖啡… 買一罐真品藍山回家，以手磨機磨碎直接煮成黑咖啡，喝的 時候不加糖不加奶精，才能喝出藍山最細緻的風味。

　　雙子座 　GEMIN　 (05/22-06/21)

　　行動力強的雙子座，很容易給人一種"行如風"的感覺，因爲他的一切行爲太快了 ，腦筋動得快，步調快，說話快，反應快連推翻自己的速度也快，這世上的流行 時髦趨勢大多是爲雙子準備的，他們喜歡一切的新鮮的事物，如果要選一種最適 合雙子的咖啡，口味多變又是新時尚的調味咖啡最洽當不過了… 調味咖啡的口味 最變化多端，主要是在咖啡豆的上頭，調上各種水果，核果，或香料味道，從巧 克力，杏仁到薄荷，有上百種選擇，多面性格的雙子，不妨從琳琅滿目的口味中 尋找自己最喜歡的味道。

　　巨蟹座 　CANCER　 (06/22-07/22)

　　保守而敏感的巨蟹，是天生的收藏家，他們孜孜不倦的收集生活裏的一切東西從 錢財，照片，衣服，到一雙磨穿了底的破鞋念舊的巨蟹們幾乎捨不得丟掉他身邊 任何一樣擁有回意的東西, 對這樣節儉而保守的巨蟹來說，無論苦酸醇濃都恰到 好處的綜和咖啡，顯然能因應他的需求… 每一家不同的綜合咖啡，風味各異，無 論以蒸餾，濾紙手沖或電咖啡壺，都可以得到不錯的效果，喝時不妨調一些奶精 跟糖。

　　獅子座 　LEO　 (07/23-08/22)

　　就像七月驕陽一樣，獅子是十二個星座中是最顯赫尊貴的一個星座，喜歡受人膜 拜的獅子座，霸道，慷慨，熱情，自信都是他向外輻射的光環，像這樣一個小太 陽似的星座，最適合喝飲用前要先在咖啡上燃燒起火焰的"黃金咖啡"，據說獅子 座英雄拿破崙就最愛喝這種咖啡… 先在咖啡杯中倒入剛煮好的熱咖啡，在杯上放 一把特製湯匙,湯匙上放上浸過白蘭地酒的方糖，關掉燈以火柴點燃方糖，美麗的 淡藍色火焰開始燃燒，等火焰熄後把糖放入咖啡中攪拌。

　　處女座 　VIRGO 　(08/23-09/23)

　　處女座是標準的完美主義者，這個星座的人似乎都有無可救藥的潔癖，喜歡杞人 憂天，憂心沖沖的時間比別的星座都來得多 '先天下之憂而憂，後天下之樂而樂 '，形容正是這個星座的人, 爲了幫助處女座過於緊繃的神經，建議他喝 '瑪莎克 蘭咖啡'… 將熱咖啡，砂糖，和紅葡萄酒一起放在鍋內加熱，倒入咖啡杯中後放 一片檸檬片與肉桂棒，喝的時候以肉桂棒代替湯匙攪拌。

　　天秤座 　LIBRA　 (09/24-10/23)

　　天秤座的個性非常反應在他們的星座象徵上，就是一個永遠在追求平衡的秤座, 服應"一切以和爲貴"道理的天秤座，也是一個美的星座，他們對於藝術服飾,佈置 都有獨到的品味。面對這樣一個星座，純美的維也納咖啡顯然是理想的選擇… 在 煮好的綜合咖啡上，擠上打發的鮮奶油。

　　天蠍座 　SCORPLO 　(10/24-11/22)

　　將至善與邪惡藏於一身的天蠍座，強烈是性格中根深蒂固的一部份，但是敏感的 蠍子，卻常常喜歡隱藏住內心似火燃燒的烈焰，在臉上覆蓋一層冷漠的面具，面 對這樣一座冰凍火山，神祕的Cappuccino咖啡最能抓住蠍子的矛盾。兩斷式口感 的Cappuccino舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶接下來變成魔鬼般強烈的Expresso三 分之二的意大利Expresso咖啡，面上是三分之一以蒸氣打泡的新鮮牛奶，還可以 撒上少許迷人的肉桂粉。

　　射手座 　SAGITTARIUS　 (11/23-12/21)

　　只要想像一下在原野上奔跑的馬匹，就不難理解爲什麼射手座的人會這樣崇尚自 由，他害怕任何繁瑣的小事，認爲這些芝麻綠豆的小事，會像繩索一樣束縛自己 , 此外，人馬也是天生的賭徒，賭性堅強是他打孃胎裏就帶來的最佳籌碼，對於 這樣一位勇敢的賭徒，一杯加了威士忌的"愛爾蘭咖啡"最能迎合他奔弛的想像力 …把糖和一盎司的愛爾蘭威士忌放入咖啡杯中，倒入熱咖啡使糖融化，然後再在 咖啡面上加入鮮奶油。

　　魔羯座 　CAPRICORN 　(12/22-01/20)

　　堅忍不拔，腳踏實地是用來形容魔羯的最好句子，這個星座的人律己甚嚴，對任 何事都一絲不苟，老學究的個性，使他們做起任何事來都一板一眼，因此在摩羯 座的生活中找不到所謂的嬉戲和散慢，這樣穩紮穩打的個性，在選擇咖啡時，最 適合又苦又香又醇的曼特寧，像一首低迴的大提琴…不加糖，只加少許奶精，細 品曼特寧的醇厚滋味。

　　水瓶座是標準的仁道主義和博愛論者，對喜歡迎向挑戰和變化的水瓶人來說，一 成不變是生活最大的致命傷，崇尚自由和天馬行空則是這個星座表現在外最明顯 的兩大特色。對相交滿天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也應該有不斷的變化， 摩卡可可咖啡就很值得一試…咖啡杯中先放砂糖，倒入熱咖啡，再加入巧克力和 牛奶拌勻，最後在表面加上鮮奶油，再在鮮奶油上加上薄薄的巧克力碎片。