收起溫暖的陽光，近幾日來，廣安下起了瀝瀝細雨，記者建議想要外出踏青、歆享美好春光的朋友不妨改變計劃，到位於城南興安下街的克莉瑪咖啡廳小坐片刻，點一杯香濃醇厚的咖啡，樂享屬於你們的悠閒時光。

　　回味悠長的胡蘿蔔蛋奶汁

　　克莉瑪咖啡讓你享受一個浪漫的“羅馬假日”

　　咖啡帶你“暢遊”羅馬

　　想必不少朋友都看過《羅馬假日》，不知你是否曾在心裏悄悄勾勒過這樣一幅圖畫：有一天，你也變成美麗的安妮公主，或者幸運的記者喬，徜徉在羅馬街頭，在欣賞美麗風景的同時邂逅你的親密愛人……

　　到羅馬度假對很多人來說可能都只是奢望，然而，克莉瑪咖啡廳的羅馬咖啡卻能在一定程度上實現你的夢想。羅馬咖啡是一款相當特別的意大利式咖啡，除了它的口感比其他咖啡更加香濃醇厚之外，咖啡師還十分有創意地在上面添加了一片檸檬，淡淡檸檬的清新與咖啡的醇香完美地結合在一起，直挑你的味蕾。這時候，輕輕閉上雙眼，悠揚的鋼琴曲從耳邊傳來，想象你正坐在羅馬街頭的露天咖啡，一隻手端着精美的咖啡杯，一隻手輕輕地託着腮幫，靜靜地看着天空飄落的雨滴，以及一羣羣從身邊走過的紳士淑女，靜享屬於你的“羅馬假日”。

　　胡蘿蔔蛋奶汁回味悠長

　　來到克莉瑪咖啡廳，一定要品嚐一下他們的招牌果汁——胡蘿蔔蛋奶汁。該店咖啡師告訴記者，胡蘿蔔蛋奶汁是集營養、美味、養眼於一身的上品果汁，十分適合女子飲用。“加上它材料好找，調製方法簡單，女孩子們一學即會，大家在家就可DIY，每天精心調製一杯胡蘿蔔蛋奶汁，讓自己一天比一天美麗。”他說。

　　胡蘿蔔蛋奶汁製作起來極爲簡單，首先在杯中倒入適量純牛奶，再加上一些由白砂糖和檸檬熬製而成的果糖，攪拌均勻後放入一顆蛋黃，再次用力攪拌，直到蛋黃與牛奶融爲一體。再將洗淨的胡蘿蔔榨成汁，沿着一根吧勺(筷子也可)緩緩傾倒下去，讓其慢慢地被引流入杯中，輕輕地漂浮於蛋奶表面，一杯下層呈淡黃色、上層呈橘紅色的胡蘿蔔蛋奶汁就大功告成了。看着眼前這杯好看的飲品，記者迫不及待地拿起吸管嚐了一口，只覺它甜而不膩，濃而不稠，一股清甜味久久地在口腔瀰漫，回味悠長。

　　分區合理 休閒娛樂互不干擾

　　克莉瑪外牆是淺淺的鵝黃色，幾叢綠色植物掩映其中，讓它在喧囂塵世之中又多了幾分清幽。輕輕地推開門，昏暗的燈光、悠揚的音樂、香氣四溢的咖啡立即撲面而來，讓你進來之後便不捨離去。

　　該店工作人員馮小姐告訴記者，克莉瑪共有兩層樓，一樓是咖啡廳，專供熱愛咖啡之人靜心享受屬於他們的浪漫時光;二樓則是娛樂廳，裏面設有十個雅間，客人們可在裏面享受屬於他們的休閒時光。

　　聽完介紹後，記者拾級而上，在二樓雅間看到，麻將桌、電視、茶几、沙發等擺放整齊，讓人感覺潔淨而舒適。馮小姐說：“通過我們咖啡廳和娛樂廳的分樓層，再加上雅間的隔音措施，到我們這裏來喝咖啡的消費者就無須擔心棋牌聲會驚擾清靜了。”(實習生 吳嬌 文/圖)