作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 19:35:27
意大利咖啡真是“百花齊放”,又開出康寶藍與瑪奇雅朵兩朵花來。
之前只是覺得“康寶藍”這個名字聽着不像摩卡、瑪奇雅朵、卡布奇諾那樣熟悉,後來才知道,意大利語“康寶藍”直譯出來就是“加了鮮奶油的咖啡”,在一般意大利咖啡專賣店裏,康寶藍咖啡都是用玻璃材質的咖啡杯盛裝的,所以可以清楚地看見鮮奶油和咖啡交融的界面。
因爲鮮奶油本身有淡淡的甜味,所以一般建議在喝的時候不再加糖。我好想看看"康寶藍”二個層面慢慢的交融過程。有機會一定要找個地兒,好好的品嚐最正宗的康寶藍!
2015-06-17 17:09:55 責任編輯:中國咖啡網
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