在埃塞俄比亞工作三年多的日子，時不時要接待來訪的國內團組，給他們介紹埃塞3000年的遠古文明和風俗民情時，一定少不了下面這個故事：

　　埃塞俄比亞是咖啡的原產地，在埃塞本土語言—阿姆哈拉語中咖啡被稱作“布納(Bunna)”。據傳，古埃塞西南部吉瑪地區一個名叫“卡法”(Kaffa)的山區長有一種結小紅果的野生灌木。一位牧羊人發現他的山羊喫了這種灌木果實後不停地歡鬧。於是，他好奇地摘下一些發亮的小紅果放在嘴裏咀嚼，不多時便倍感精神興奮，再更多地嚼下去使他進入醉迷狀態。消息傳到附近的一座東正教修道院內，一羣修道士懷着好奇之心紛紛來採摘咀嚼這種小紅果，感受相同。當地埃塞人就以該地名“卡法”命名小紅果。以後廣傳世界的“咖啡”之名就是從“卡法”演變而來的。大約在15世紀前後，咖啡種植技術從埃塞傳到世界各地。

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