文|沈嘉柯(你我辣媽已獲授權)

　　你我微評

　　咖啡館對女人來說，絕對有致命吸引力。還做窮學生的時候，我常跟室友泡一間咖啡館，挑最便宜的點，然後就豪情萬丈，非常氣勢地賴在那裏一下午，小小一杯咖啡，怎麼也喝不完。室友盯着牆上寫滿漂亮花體字的黑板看，盯着盯着就淚流滿面，將來我們也開一間吧，一週有一天只留給自己，天天喝cappuccino……只有一天啊?那就每天都這樣好了。那生意怎麼辦?看心情，哈哈。說笑完，我們還厚着臉皮，要求免費檸檬水續杯，被店員嫌棄死了，就連去洗手間也抱着參觀學習的心態。不用說，這個不靠譜的夢想壓根沒有起步過，因爲，這個城市從來不缺少夢想，但它真的需要一間咖啡館。

　　有人統計過，愛好文藝的人士，都有兩大夢想，一個是書店，一個是咖啡館。書店的事就不說了，數字出版時代，實在是大勢所趨，開書店已經談不上賺錢了，讓人退避三舍。更多人掛嘴邊的，是開咖啡館這種夢想。甚至是，咖啡館和書店合併，一起開。

　　你想擁有一家自己的咖啡館嗎?可是你沒什麼錢，那就一起集資，大家都來當老闆。這個時候往往有個人站出來帶頭號召：咱們聯合開個咖啡館。

　　於是很多人合夥砸錢，開始做白日夢。募集資金的時候，會在豆瓣或者聊天羣裏，用最動聽的口號抒情：大家不爲了賺錢，只是爲了圓心中的夢，這麼多股東，每人帶幾個喜好咖啡的文藝圈的朋友來，營業額都不少了，至少不會賠錢。

　　可惜事實似乎不如想象中好。這樣的咖啡館，倒騰着，開了。開出來後，生意清淡，門可羅雀。就在我住的城市，倒閉了不少家充滿“夢想”的咖啡館。

　　不想賠錢，只想圓夢，看上去真的很美。我很想問一句，那些一心想賺錢又認真經營的咖啡館，都不一定賺很多錢，維持起來很困難呢，真難想象，只是不想賠錢的咖啡館，能活得下去嗎?

　　據說從來不談文藝夢想的星巴克賣一杯咖啡，利潤才兩三塊錢。而且還是賺的那些外賣打包的。點一杯咖啡，坐在店子裏大半天的人，耗費成本最多，貢獻利潤最少。越是文藝青年和知識分子，越沒法供養起咖啡館的生存。咖啡館真正需要的，反而是那些要提神、要打包的商業白領人士。

　　茨威格的小說《一個陌生女人的來信》裏，那個女人，在她生命的最後時刻，飽蘸着一生的癡情，寫下了一封悽婉動人的長信，向一位著名的作家袒露了自己絕望的愛慕之情。小說以一名女子最痛苦的經歷，寫出了愛的深沉與奉獻。

　　看，到最後還是要有個迴音。表面上騙自己我不要，我真的不要……其實我要，真的想要。幻想和理想，就這樣被當事人自己搞得撲朔迷離。

　　不想賺錢的咖啡館，不求回報的暗戀狂，我覺得這些人演的都是同一種戲碼。他們並沒有認真準備去做一件事，所以也不打算去接受糟糕的結果：咖啡館不賺錢就會倒閉，合夥人也會反目成仇;癡迷暗戀的人容易孤獨終老，同時虐待自己一輩子。

　　這種人在咖啡店倒閉之後，在自己無愛孤獨到死之時，才肯接受真相：做生意和談戀愛都不是慈善事業，不求回報是一種病態。

　　夢想人人都有，所以，其實夢想本身沒什麼了不起的。不能誠實面對自己最世俗的慾望，那就無法到達天真無邪，認真賺錢，開花結果的境地。那些把夢想種成無花果的人，最後只能寫一封陌生人的告白信，唱一首傷心的咖啡館之歌。唯有貨真價實的夢想，才能照進現實。

　　摘自《去過自己想要的生活》

　　江蘇鳳凰文藝出版社

　　沈嘉柯 | 80後代表作家，文字溫暖治癒，憑藉寫字，笨拙地慢慢長大。做過雜誌主編、跑過報紙新聞，開過淘寶店，現在是徹底的自由職業者。希望做一個靈魂永遠柔軟的人，不讓生命固執定型，做自己喜歡的事，過自己想要的生活。