咖啡基礎常識 提神不能靠濃茶和咖啡?

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-06-29 04:47:21

  一條微博

  人們感到身心疲憊時,往往會泡上一杯咖啡或濃茶提神,咖啡和濃茶中的咖啡因的確有“提神”的作用,可使人感到興奮,但興奮之後,卻會感到更加疲勞。建議大家在感到疲勞和壓力大的時候,應當多喝白開水、淡茶和低糖的果汁。

  求真相

  @城市快報全民養生V:營養專家提醒,過度依賴濃茶、咖啡會透支健康。如果壓力大,就要休息一下,別硬撐,並保持充足的睡眠。淡茶和低糖飲食對緩解疲勞有輔助作用,但白開水沒有此作用。

  說原理

  爲什麼咖啡、濃茶會過度透支身體加重疲勞呢?因爲神經系統不能長期處在興奮狀態,興奮之後,體內細胞開始萎縮,人就會從非常興奮變成萎靡不振。當整個身心繫統轉變到一個萎靡狀態後,原本因爲興奮而加速的全身血流,也會自然減慢下來,同時,胃腸道的消化、肝臟的運轉等也全都變得比平時慢,身體的抵抗能力也隨之下降。所以,年輕人工作、學習壓力大時,總靠咖啡、濃茶提神,興奮之後就會更加強烈地感到疲勞。

  淡茶可以幫助緩解疲勞,是因其含有很少劑量的咖啡因,不至於令人那麼興奮,也可以適當驅走睡意。此外,低糖果汁等含糖類的飲食可以興奮神經,尤其是大腦神經,在特別疲勞的時候,食用少量的糖的確能起到緩解作用。

  再提醒

  想解乏減壓還要注意:

  1.每天要保證充足的睡眠,作息要有規律。

  2.可以通過補充葡萄等可抗氧化的食物,來加速自由基的清除,緩解壓力。

  3.含β-胡蘿蔔素高的西藍花、胡蘿蔔、南瓜等也可以幫助減壓。

  4.香蕉可以促進5-羥色胺的分泌,幫助大腦起到調節情緒的作用。本報記者 滕媛媛

2015-06-24 16:51:44 責任編輯:中國咖啡網

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