作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-24 13:17:54
在炎炎夏日,大家在享受咖啡美味的同時,當心可能攝入過多卡路里,如果你想喝咖啡,先要了解一下各種咖啡所含的卡路里,可以選擇一款低糖、低脂、熱量少的咖啡。
蒸餾咖啡
一般沖泡意大利咖啡,是利用意大利發明的摩卡壺沖泡成的,這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡,它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉,讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉,將咖啡的內在精華萃取出來,故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香昧及強烈的苦味,咖啡的表面並浮現一層簿簿的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。
口味指數:★★★★
健康指數:★★★
發胖指數(不加糖奶):★
卡路里約:117
黑咖啡
減肥:一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。熱咖啡更有效:熱咖啡可以幫你更快地消耗體內的熱量。淺度烘焙的咖啡更有效:烘焙溫度高的咖啡,味道雖然濃郁,但咖啡因含量比較少,不利於減肥,而味道比較淡的美式咖啡則比較利於減肥。
口味指數:★★★
健康指數:★★★
發胖指數:★
卡路里約:5
拿鐵
拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,一小杯意大利濃縮咖啡和一杯牛奶,拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。沖泡步驟: 步驟一: 先倒意大利咖啡至1/4杯的量,於3/4杯倒入打過奶泡的熱鮮奶。 步驟二: 將鋼杯上層的奶泡倒入至滿杯即成。拿鐵咖啡由於鮮奶較多,一般多使用馬克杯。
口味指數:★★★★★
健康指數:★★★★
發胖指數:★★★
卡路里約:220
摩卡
這就是爲喜愛巧克力的準備的,在意大利的拿鐵咖啡中加入巧克力就可以調成香濃的摩卡咖啡。
口味指數:★★★★★
健康指數:★★
發胖指數:★★★★★
卡路里約:235
卡布奇偌
布奇偌咖啡是意大利咖啡的一種變化,即在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶,此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣,咖啡因此得名。
口味指數:★★★★★
健康指數:★★★★
發胖指數:★★★
卡路里約:75
附:速溶咖啡熱量一覽
黑咖啡:2大卡/份
麥當勞咖啡(純):2大卡/份
雀巢咖啡(香醇):42大卡/份
雀巢咖啡(哥倫比亞原味):5大卡/份
雀巢-金牌咖啡隨身杯:45大卡/份
雀巢早餐咖啡:139大卡/份
伯朗金典咖啡:123大卡/份
伯朗咖啡:100大卡/份
麥斯威爾(奶茶味):56大卡/份
麥斯威爾(香滑):59大卡/份
麥斯威爾(冰咖啡):53大卡/份
麥斯威爾(原味):59大卡/份
麥斯威爾(特濃):54大卡/份
麥斯威爾(致醇):43大卡/份
麥斯威爾(香草):56大卡/份
麥斯威爾精選顆粒咖啡:2大卡/份
開元-戀咖啡隨身包:50大卡/份
曼特寧咖啡-不加糖:53大卡/份
2015-06-24 18:08:48 責任編輯:中國咖啡網
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