作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 21:39:19
美國《神經醫學》期刊上發表的一項研究稱，平時喝少量咖啡的人，如果突然喝咖啡上癮，一次喝太多，患腦中風的風險就會增加。研究發現，平時每天喝不到一杯咖啡的人，如果每天喝咖啡突然增加一或兩杯，大腦較易出現血栓，其風險是不喝咖啡者的兩倍。特別是喝完咖啡之後1小時，患致命性腦中風的概率最高。
美國哈佛大學醫學院對400名中風患者進行了研究，比較他們中風前1小時的咖啡攝取量，再比較患者過去一年喝咖啡的量。研究結果顯示，10位患者中，約有1位患者在喝完咖啡1小時內中風。而且這種現象只發生於咖啡，其他咖啡因飲料如茶、可樂等與中風卻沒有聯繫。
2015-06-25 17:43:45 責任編輯：中國咖啡網
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