對於很多人來說，早晨來一杯提神咖啡已經成爲了一種習慣。但最新的研究發現，喝咖啡不一定能提神，反而可能會讓你的工作效率降低。

從上夜班的司機到深夜惡補背書的大學生，每天都有數以百萬計的人都會利用提神物質，比如咖啡，來讓自己保持清醒，思維清晰，以提高工作效率。

我們平常認爲有助提神的物質——比如咖啡和安非他命——都難以保證能提高你的工作積極性。

霍斯金通過讓老鼠走迷宮來研究提神物質的反效果。和人類一樣，老鼠羣體中也會有勤奮型的和懶惰型的成員。對於懶惰型的老鼠，咖啡和安非他命使它們變得更活躍，更努力尋找迷宮出口。而對於勤奮型的老鼠，咖啡和安非他命卻使它們變得更怠惰。

雖然以上的研究會讓人覺得有些泄氣，但專家喝咖啡時說道：“咖啡可以稱得上是一種神奇的救命藥物。”大家想想，上次聽到醫生口裏說出“神奇”是什麼時候?

大量的流行病學研究證實咖啡有以下的神奇功效：

每天喝三杯以上的咖啡，可以降低女性患皮膚癌風險20% 。

每天喝六杯以上的咖啡，能降低男性患前列腺癌風險達60% 。

每天一杯咖啡就能有效降低女性中風風險25% 。

每天兩杯咖啡能降低女性患上抑鬱症的風險20% 。

“喝黑咖啡是最好的，最多隻能再加一點點脫脂奶，以減少卡路里。”專家建議，低卡咖啡的功效會不如黑咖啡好，所以，如果能忍受的話，最好還是喝黑咖啡。



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