廣州特色咖啡館推薦 -- NextCafe

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 2024-07-01 12:03:05

  NextCafe:理工宅男的暗黑料理店

 

  天河南一路六運小區小區裏的NextCafe真是個神祕的小店,老闆看上去是個不折不扣的理工男。男服務員年齡都不大,不過對投資金融什麼的竟然很有見解,時不時還會有人過來遞個商業計劃書。女服務員聲音很卡哇伊,據說不領工資的,每天拎個一萬多的Prada包來上班。每天來來去去的有各色美女,還有等不到女神的奇葩男,喜歡帶女下屬來談心的成功人士,目的都是一個:來喫他家的手工自制蛋糕!

  六運小區的店,一個倒下去一個又開起來,可以用悲壯來形容,這家nextcafe開了有一年多了,依然堅挺,客人還越來越多。店裏環境自然是小清新,這裏的下午茶想當划算,任意飲品+7元就可以換購原價28元的蛋糕一件,口味有重口味榴蓮,小清新草莓,酸甜芒果還有濃郁提拉米蘇。

  繽紛優格,28元,年輕的老闆原來是朝九晚五的上班族,業餘時間喜歡做蛋糕玩玩,沒想到此人做蛋糕頗有些天賦,做出來的蛋糕雖然不算驚爲天人,也絕對是無添加素顏美女級別,越喫越回味。繽紛優格的主料是當季的新鮮水果和醇厚的酸奶,夏天去能喫到火龍果和芒果,火龍果夾在雪白綿軟的酸奶慕斯里,喫一口,冰清玉潔,暑氣全消。

  提拉米蘇,28元,nextcafe新招了一個員工原本是四季酒店104層的餐廳服務員,妹子表示這裏的提拉米蘇很好喫,拍的上四季出品!此話是真是假,大家有空去驗證下吧。提拉米蘇的確做工精良,要評分的話,跟五星酒店可以排在一個級別。鐵塔淡奶油,馬斯卡彭芝士,marsala酒和朱古力粉的味道各自都很分明,又非常和諧地融爲一體。

  榴蓮慕斯,28元,榴蓮慕斯也超讚,用的是越南金枕頭,拿貨價就很不便宜,年輕的男老闆每次進貨,心都隨着金枕頭的價格浮動而捏緊,同時還要雲淡風輕地做出一塊塊價格不變,質量穩定的榴蓮慕斯。厚厚的一塊切開,榴蓮香就悠悠地飄出來了,變成慕斯的榴蓮醇厚香滑。

  9寸榴蓮披薩,78元,靈感來源於路邊的榴蓮飛餅,150克的馬蘇裏拉芝士和將近200克的新鮮金枕榴蓮肉浮於表面。芝士控與榴蓮控必試!榴蓮黑必怕!

  餐廳名稱:NextCafe

  人均消費:¥55

  餐廳電話:020-38936160

  餐廳地址:天河區天河南一路六運二街9號101(近正佳廣場)

  附近公交:天河城站(280263130公交線路可到)

  附近地鐵:地鐵APM線天河南站A出口

2015-07-01 13:49:21 責任編輯:中國咖啡網

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