作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 19:28:47
過去有研究稱，長期喝咖啡對身體有害，可能還會增加過早死亡的風險，但西班牙研究人員最新公佈的科研成果對這一說法提出異議。
據最新一期美國《內科學紀事》報道，西班牙馬德里自治大學科研人員在1986年至2004年對8.4萬名中年婦女和4.1萬名中年男性進行了跟蹤調查。被調查者都有喝咖啡的習慣，都沒有心血管疾病或癌症的病史，所從事的都是衛生系統的職業。
調查發現，如果被調查者每天保持適當的咖啡飲用量，他們的死亡率不會因此而上升。
由於咖啡內含咖啡因和其他對身體有刺激作用的物質，科學家長期以來對喝咖啡的利弊存在爭議。
2015-07-01 17:34:40 責任編輯：中國咖啡網
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