作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 05:15:43
簡要內容:如果習慣喝咖啡,儘量不要使用咖啡伴侶,而在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶,這樣不僅口味同樣香濃,而且營養價值更高。另外,特別香甜的麥片、芝麻糊等即衝型食物中大多也含有反式脂肪酸,而珍珠奶茶是由奶精衝調而成,同樣需要警惕。
寒冬來臨,氣溫低下,日短夜長,人體活動相對減少,食慾增加。在我們用飲食增加熱量抵禦寒冷之餘。也不要僅僅爲了滿足口腹之慾,而忽視了對身體的調理和保養。生活家小編特意爲您蒐羅了適合嚴冬的各類飲食保健信息,讓您和家人健康快樂每一天!
很多人喝咖啡,喜歡加一些咖啡伴侶,這樣咖啡喝起來口感更香滑、濃郁,還有不少人則直接選用速溶咖啡,既方便口感又好。但是,營養學家卻指出,這種進食方式可能對人體健康造成傷害,不適宜長期採用。
咖啡伴侶乃至很多即衝型速溶飲料,其配料中都會有“植脂末”,它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成,其中還有穩定劑、乳化劑和抗結劑等食品添加劑。
氫化植物油含有反式脂肪酸,營養學界研究發現,反式脂肪酸會增加血液黏稠度,促進血栓形成,還會提高膽固醇,促進動脈硬化,增加II型糖尿病和乳腺癌的發病率,影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育,並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
如果習慣喝咖啡,儘量不要使用咖啡伴侶,而在咖啡中直接加入熱的全脂牛奶,這樣不僅口味同樣香濃,而且營養價值更高。另外,特別香甜的麥片、芝麻糊等即衝型食物中大多也含有反式脂肪酸,而珍珠奶茶是由奶精衝調而成,同樣需要警惕。
2015-07-02 19:20:45 責任編輯:中國咖啡網
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