許多女性朋友覺得咖啡是美容的“殺手”。這是因爲很多中醫曾經提到：“如果過量攝入跟咖啡類似的苦味食品，皮膚會變得乾燥粗糙，而且還會導致脫髮。總之，咖啡對美容起到決定性的破壞作用。”

　　咖啡對美容究竟是好是壞，世界上至今沒有定論。不過即使態度完全相反的兩方，

　　至少一致認爲：“咖啡可以分解脂肪，有利尿作用，能夠促進血液循環，幫助身體排出廢棄物。”這無疑是有助於美容的。所以有人便把咖啡製成面膜，用來美容;還有的用咖啡粉末洗澡。

　　咖啡能幫助人體收縮血管，使血壓上升，幫助人體促進新陳代謝，使人體多消耗10%的能量，防止脂肪堆積。此外，咖啡裏含有的某種維他命，還能幫助人體消耗多餘的卡路里。從以上幾點來看，咖啡具有減肥功效。特別是在我們做運動時，咖啡裏所含的咖啡因，能幫助人體燃燒皮下脂肪，使之轉化爲運動能量，使贅肉變成肌肉。人體吸收咖啡因越多，新陳代謝速度就越快，身體不會感到疲憊，可以長時間活動。因此，如果能在喝咖啡期間，進行適量運動，減肥效果會更明顯。

　　一杯純咖啡(不加方糖和奶油)所含的熱量，不過一卡路里而已。就算加幾塊方糖也大可不必擔心。咖啡用的方糖，熱量極低。兩塊方糖的熱量，還不到10卡路里。這個熱量，只要在原地上下跳一分鐘左右，或爬20級樓梯，便能完全消耗掉。

　　相對於方糖而言，減肥者應該多注意奶油的攝取。奶油由動物性油脂成分組成，每克奶油所含的熱量，比方糖可高很多!具體來說，每塊方糖所含的熱量是4卡路里，而每克脂肪所含有的熱量足有9卡路里!

　　被稱作“咖啡香精”的粉末奶油，雖說是植物性構成，可是富含碳水化合物，對減肥實在不利。比較理想的做法是：用牛奶代替奶油，如此一來，咖啡的苦味就會被牛奶香淡化許多，而奶油的攝入量則相對大大降低!

　　不過，爲了減肥而放棄咖啡帶來的快樂是否明智呢?以一顆平常心，體驗咖啡帶來的種種樂趣，或者纔是最智慧的。