咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，南方人認爲咖啡是上火之物遠沒有茶來健康。然而凡事都有兩面，有許多最新的研究報告顯示，咖啡裏含有高成分的多酞化合物，這類化合物是強力的抗氧化劑，能延緩低密度脂肪蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴張而頭痛。此外，少量咖啡也可以增強心肌收縮能力，促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。只要適量地飲用咖啡，還是可以達到健康養生的效果。

　　爲迎合時下人們注重健康的特性，許多咖啡廳都把咖啡進行改良，加入更多健康的元素。在綠茵閣咖啡廳就有提供健康的益生咖啡系列：將益生糖漿加入咖啡重新研發，該咖啡能改善人體腸道，促進人體有益細菌生長，增強人體免疫力。

　　益生卡布奇諾：Olego Cappuccino

　　和拿鐵一樣，卡布奇諾咖啡都給人特別小資浪漫的感覺。在香濃卡布奇諾咖啡中加入益生健康糖，爲體內的益生菌提供營養，促進有益細菌的繁殖，分解和排除毒素、配合咖啡對消化系統的幫助，飯後或下午喝上一杯，令人體的腸道環境更加健康，從而讓人體膚色明亮、身體更加健康。

　　而這次的益生咖啡系列中，還有南美可可咖啡(South Ameica Mocha)及益生玉米咖啡(Olego Poshow Coffee)。

　　南美可可咖啡：South Ameica Mocha

　　可可粉可解除疲勞，改善人的精神狀態，緩解壓力，配合咖啡飲用可使人精神振奮，心情愉快，並中和咖啡的苦味，讓咖啡變得更加醇香。

　　玉米可利尿消腫，降脂減肥，所含膳食纖維能促進腸蠕動，縮短食物通過腸道時間，減少人體對有毒物質的吸收，濃郁的口感剛好與咖啡的香和甘結合，口感順滑。