研究人員星期一報告，飲用咖啡和茶最多的人，甚至包括飲用不含咖啡因的咖啡和茶，可以大幅降低患上糖尿病的風險。

　　該研究雖未能解釋這種現象的原因，但卻還是能印證了之前的同類發現。此前有研究顯示，咖啡和茶可能有預防二型糖尿病的作用。

　　澳洲悉尼大學的赫克斯利研究人組，將報告發表在《內科醫學檔案》上。他們在報告中說：“每天多喝一杯咖啡，罹患糖尿病的額外風險就能減少7%。”

　　原因尚不清楚

　　也就是說，跟完全不喝這些飲品或是喝得很少的人相比，每天喝三至四杯咖啡或茶的人，患糖尿病的危險要少25%。

　　研究小組對涉及超過45萬人的18項不同研究進行分析，發現了這一明顯趨勢，但是原因尚不清楚。

　　他們的報告說：“因爲分析中所包括的多數研究都沒有提供，這些飲品或其中所含成分對高血糖和胰島素敏感性的影響數據，我們還無法提供降低糖尿病風險機制的進一步證據。”

　　他們也沒有說明，那些喝較多咖啡的人，是否喫喝的不健康食物都比較少。

　　這些研究人員寫道：“我們的發現說明，咖啡和茶的保護作用，不太可能僅僅是因爲它們含有咖啡因的緣故。就像早就猜想的那樣，很可能是茶和咖啡裏的多種化學物質在發揮作用。”

　　這項研究成果非常有意義。根據國際糖尿病聯合會預計，到2025年的時候，全世界罹患二型糖尿病的人數將有3億8000萬，這主要是因爲飲食過度和缺乏運動的關係。

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