商用咖啡烘焙機 泰煥PROASTER THCR-O1

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡烘培機 > 泰煥 > 2024-10-31 03:22:14

這個泰煥PROASTER THCR-O1咖啡機款是用於國內各大主要烘焙店的模型款。與其他相比它是一個不可多得的烘焙機,是其他等量烘焙機生產率和質量的有利競爭對手。

工作原理

1.爆炸Semi-hot烘焙型

THCR01的烘焙達到一個富有的味道,利用以輻射熱系統烘焙,及熱爆炸。比直火式型、烘焙系統基於統一的熱量分配和熱風,取得了較好的效果甚至師爲初學者設計的。它保證完全統一的烘焙結果。

2.熱交換效率最大化

以其獨特的烘焙實現雙滾筒結構和煤氣部分使得有可能在約15分鐘內完成烘焙。

3.位移的精確控制

是通過精確地控制阻尼器的轉移調節功能達到優秀的口感和味道。

4.快速冷卻系統

完成烘焙後迅速冷卻是保護品質的重要因素。Proaster在3分鐘利用它的重型電力冷卻風機做好冷卻。

5.安全系統

THCR01設計有當排風機停止時立即切斷氣體閥門的裝置。在這一過程中如果它到達設定溫度,停止供應天然氣。

6.(隨意)排煙裝置:補燃器

該設備是臺式的,適用於商店如百貨公司通風系統不具備使用條件的情況下。

當消煙設備在高效的除塵甚至在強烈的烘焙時, 不論其排氣能力操作頻率,它不受任何影響, 容易適用於咖啡工業化。

 

型號 THCR-O1
尺寸 350(W)* 920(L)* 810(H)
功效 300 ~ 1.5kg /批量(1)
功率 單相230V 60赫、0.2kw(氣)3.5kw(電)
烘焙時間 10 ~ 20分鐘/批量
熱源 煤氣竈或電熱器類型(備選件)
低壓氣體壓力 自用(氣:2.75KPA /液化天然氣:1.96KPA)
燃料消耗量 液化煤制氣4,200kca / h液化天然氣0.35kg /小時
排風機 110w
功能 阻尼器控制、進樣器、觀察窗,熱空氣溫度顯示,產品臨時顯示、定時器,過熱預防功能,滅火安全裝置
顏色 黑色或紅色

 

 


2015-07-06 17:38:42 責任編輯:中國咖啡網

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