作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-12-04 01:23:29
玩咖啡的朋友可能都知道,咖啡磨對於一杯高品質的咖啡來說至關重要,如果你使用我們常說的“砍豆機”,也就是類似食品研磨機的磨來磨咖啡,那即便你使用非常好的咖啡豆,也會表現平平。因此選擇合適的磨來對應你的咖啡真的非常重要。
常見的咖啡磨的磨刀基本分爲三種:錐形磨刀、平磨刀和鬼齒磨刀
在這三個磨刀中,可能大家接觸最少的就是鬼齒刀了。鬼齒刀顧名思義,就是像鬼齒一樣,似乎是亂七八糟的。這種磨的能夠有效的避免磨粉中經常摻雜的細粉,保證磨粉的均勻度,從而保證咖啡的味道。國內能夠比較容易接觸到的就是大飛鷹了。但我今天想展示的不是大飛鷹,富士R-220。在這裏補充一下,我說“展示”,因爲這確實是展示,因爲我並不曾見到真機,試用真機,只是知道此機的威力,所以想同大家分享一下,如果有感興趣的朋友可以繼續查詢。
R-220的包裝箱
開箱圖
整機全圖
富士R-220與正晃小飛鷹體積比較
鬼齒刀盤
這機器在國內買不到,只能通過途徑在臺灣或者韓國訂到,而且價格不菲,如果擁有真的是件幸事。
本篇文章所有圖片均來自網絡:
咖啡大叔 的博客: http://tw.myblog.yahoo.com/dunway999/article?mid=10472
咖啡牛 的博客:http://tw.myblog.yahoo.com/coffee-cow/article?mid=349
年輕的老頭 的博客:http://tw.myblog.yahoo.com/coffee-cow/article?mid=349
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2015-07-06 18:34:01 責任編輯:中國咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)