作者:中國咖啡交易網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 16:28:09
咖啡是不少人的心頭好,近年亦一直有研究指出,咖啡可降低人類患中風、憂鬱、癡呆及癌症等風險。美國最近一項研究更顯示,喝咖啡可減低女性罹患子宮內膜癌的機率達兩成半。
研究對超過6.7萬名美國護士進行調查,發現每天喝4杯咖啡以上的女性,較每日喝不到1杯咖啡的女性,患上子宮內膜癌的機會低四分一。而每天喝2至3杯咖啡的女性,則可以降低約7%患癌的風險。
可降胰島素及雌激素
研究指出,喝咖啡可以降低胰島素和雌激素指數,而子宮內膜癌,正與這兩項指數太高有關,相信這是令咖啡有助女性降低患癌機會的原因。
不過,調查亦顯示,不論女士是否喜歡喝咖啡,她們患子宮內膜癌的比例,其實並不高。
學者提醒多喝會肥
在進行這項調查的26年間,只有約670名婦女被診斷出患子宮內膜癌,即大概佔整體受訪者的百分之一。故研究人員仍然暫時無法肯定,喝咖啡是降低女性患子宮內膜癌機會的因素。
主導是次研究的哈佛大學公共衛生學院教授喬凡納奇提醒,由於過多的咖啡因可能對人體有害,會帶來負面影響,且咖啡加糖與奶精會抵銷咖啡的某些益處及會導致肥胖,若多喝反而會增加患子宮內膜癌的機率,故勸喻女性勿喝過量咖啡。
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2014-06-11 17:04:43 責任編輯:中國咖啡交易網
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