nuova simonelli Aurelia WBC定製冠軍版 數顯電控雙頭半自動意式咖啡機

　　功能概述

　　Steel

　　body and abs

　　咖啡機使用不鏽鋼和abs材料製作

　　Boiler

　　capacity 11 (2 units) and 15 liters (3 units)

　　2沖泡頭11升鍋爐和3沖泡頭15升鍋爐(3頭)

　　Safety

　　valve

　　設置安全閥，保障使用。(意爲，超過安全設定值，自動保護)

　　Backwash

　　prevention valve

　　反衝洗閥預防

　　Pressostat

　　恆壓器(始終保證壓力穩定，意式咖啡機正確壓力在9-15帕超過和低於這個壓力，都會影響咖啡的品質，設置恆壓器(Pressostat)能有效的機器的壓力穩定)

　　Electronic

　　automatic level

　　電子自動水平(鍋爐)

　　Displacement

　　pump

　　上下蒸汽開關(往復開關)Brianzhao：縮短開關蒸汽所造成的奶泡溫度過高的情況。打奶泡的質量更高，更細滑。避免產生粗奶泡

　　Volumetric

　　dosing

　　電子定量裝置(Brianzhao：除手動功能按鈕之外，其他功能按鈕都可以電子定量)

　　Boiler

　　pressure gauge

　　鍋爐壓力錶

　　Pump

　　pressure gauge

　　水泵壓力計

　　Temperature

　　compensated group

　　溫度補償組件

　　SIS

　　Infusion

　　SIS修復補償技術

　　Double

　　stainless steel steam pipes

　　雙層不鏽鋼蒸汽管道

　　Electronic

　　dosage

　　電子定量

　　Automatic

　　washing

　　自動清洗

　　Note(seanumen):

　　Sis修復補償技術，非常適合於連鎖性的咖啡廳使用，因爲他可以有效的修正因咖啡師壓粉時的小錯誤而導致過濾不均勻，能夠有效地保證使用每一杯咖啡的基本品質。目前別的咖啡機還不具有這個專利技術，因此所有使用sis系統的nuova咖啡機是咖啡廳最好的選擇。不必再擔心人員流失所造成的不必要的損失。

　　新Nuova Simonelli西蒙娜麗是一個工程的奇蹟，是唯一一臺使用電腦理論模型以實現溫度穩定性的意式咖啡機。

　　爲了溫度的高度穩定性，新Nuova Simonelli奧裏莉亞的每個方面都堪稱完美平衡，並嚴格依照高標準製造而成，其憑藉自身的供水和單熱源維持熱平衡，成爲了一個令人驚奇和真正出色的系統。根據科學的方法設計出超過12磅的沖泡組建，是機器溫度穩定性的關鍵因素，同時具備自定義預輸注水量、萃取溫度，並能單獨調整流速。

　　作爲世界上唯一一臺由歐洲心理學與人機工程學認證的專爲吧檯設計的機型，擁有推拉式蒸汽槓桿、廣角視野、外置組頭、軟接觸硅制按鈕和平穩鎖定手柄。

　　奧裏莉亞的每個組頭上都有一個一公升的從未接觸加熱元件的保護區,可以消除鹼度峯值，避免與鍋爐水接觸加熱元素相關聯的風險。傳遞到咖啡的水始終是新鮮的，可控制的和pH平衡的。其軟輸液系統是一個創新的預輸注系統，可調節，並能避免用戶使用錯誤時產生的危險。此款軟輸液系統之所以獨特在於其離心注水的功能，它不僅可以清除水溝，並能通過製造更多水和咖啡的融合時間達到濃縮咖啡的最大萃取量，從不同角度將離心注水提取到的濃縮咖啡注入早餐點心。

　　優質的濃縮提取技術不僅杯中可見，更是你能感覺到的。所有的技術集身於一臺機器，提供高了性能、可靠性，並可接受時間考驗。

　　Aurelia也是2009-2011年世界百瑞斯塔咖啡師比賽(WBC)的指定用機，擁有高水準的技術性能，專業、簡單、高效、可靠

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