本次購入的意式咖啡機和磨豆機分別是：愛寶E61的雙鍋爐咖啡機+MAZZER MINI磨豆機。

　　介紹的專業點就是：

　　咖啡機：Expobar E61 Office Leva 1GR 2Boilers Rotation

　　磨豆機：MAZZER MINI MANUAL

　　很沉的兩樣東東，加起來差不多100斤上下。多虧了快遞師傅強壯的身體幫我抬上了樓!

　　磨豆機開箱

　　注意書上說，該磨豆機爲商業使用，非家用，哈哈~~夠專業!

　　咖啡機開箱

　　到這裏，老董要先打斷下。因爲要和陪伴了一年多的燦坤1817+惠家ZD-15組合告個別。

　　很認真的清理、擦拭了兩臺機子，將他們封存。

　　OK~~神機與神磨登場。

　　兩個手柄做的很精緻。

　　帥氣的E61衝煮頭!

　　細密的管路，雙鍋爐，旋轉泵，PID溫控。。。

　　由於大部分的目光都被expobar e61給佔據了，所以磨豆機沒拍幾張靚照。

　　關於刻度，老董粗細都調整了下，最後發現還是放在出廠時調試好的刻度出品比較OK。

　　當然了，今後還是要根據不同豆子的情況和新鮮度再略微變得的。

　　這次就用HB送的First Kiss了，很期待的一款意式豆子。

　　流速略微快了些。

　　老董一直認爲出品的速度與填壓的力度沒有多少關係。

　　不過磨豆機似乎還可以再細點。

　　最後的色面還行吧——自認爲，哈哈~~

　　幾口下肚，酸甜味佔據整個口腔，果然是那種青澀的感覺，後段酒味很重，有種醉人之感。

　　又做了杯Cappuccino

　　蒸汽頭用的不是很習慣，當然手法也生疏了些。

　　出來的奶泡比較抱歉，讓大家失望了，呵呵~~

　　關於咖啡機和磨豆機就先介紹到這裏了，等使用一段時候後再和大家交流了。

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