作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 15:23:23
新產品“旋轉式濾壓咖啡杯”
最近一項新型咖啡器具產品“旋轉式濾壓咖啡杯”,被國家授予專利權。這是一項針對傳統“法式濾壓壺”的改進產品
該產品的特點是:
1 咖啡粉利用自身內杯和杯蓋內側附加的濾網進行二級過篩,杯蓋上的濾網網目大於內杯的濾網網目,通過二級過篩以極高的過篩率篩除咖啡粉中的粉末
2 利用內、外杯自身的螺紋組合對沖泡的咖啡粉進行旋轉擠壓,使咖啡的萃取更充分,又可免於咖啡粉末的困擾(因爲咖啡粉末已篩除),下部的濾網直接壓在咖啡粉上,其他咖啡粉則被擠壓在濾網四周的空隙,咖啡粉在濾網底下被壓實不會流動,形不成對咖啡渣的浸泡,濾網孔與被壓實的咖啡粉接觸面積極有限,基本上切斷了對咖啡的萃取。
3 沖泡咖啡後可直接用該杯飲用咖啡,無須另備咖啡杯。
4 雙層的內、外杯組合成一個具有保溫功能的雙層保溫杯,便於咖啡的保溫。
與 “法式濾壓壺”和“加強版的法壓壺(愛樂壓)”的比較:
法式濾壓壺----無壓力、不篩咖啡粉末、需另備咖啡杯,可泡茶。(一般爲玻璃製品)
“加強版的法壓壺(愛樂壓)”----有壓力、咖啡粉末能被濾紙過濾、需另備咖啡杯,不能泡茶。(一般爲玻璃製品)
旋轉式濾壓咖啡杯----有較大壓力、二級篩除咖啡粉末(自帶篩網)、本身是雙層保溫咖啡杯,可以泡茶。(不鏽鋼製品)
法式濾壓壺”
“加強版的法壓壺(愛樂壓)”
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2015-07-16 19:08:06 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)