作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-21 23:19:49
對於喜歡喝咖啡的人來說,星巴克是一個耳熟能詳的名字,1971年星巴克在美國西雅圖開設了第一家咖啡豆和香料的專賣公司,如今星巴克在全球超過萬家店,星巴克成功背後一定有更加深刻的東西,比如公司文化,比如核心價值觀。根據今日美國文章,星巴克股價上漲約4%,週四公佈季度財報顯示,星巴克銷售增長。
星巴克的公司文化和核心競爭力是什麼呢?
任何一家成功的公司均有其成功的因素,凡事水到渠成,成功不是偶然。既然成功,就一定有其成功因素,獨特文化,核心競爭力。
(一)體驗文化。星巴克的產品不僅僅是咖啡,而是通過咖啡載體,把一種獨特格調文化傳送給顧客,品咖啡在很大程度上就是形成良好的文化氛圍,讓顧客感受到店內設計、伴着音樂與燈光,品嚐一杯咖啡。星巴克把顧客羣體定位在普通白領消費者,邊喝咖啡邊享受一種休閒體驗,電子商務取代了一部分門店銷售服務,而傳統店趨勢是體驗。
(二)認真對待每一位顧客。
以顧客爲中心,認真對待每一位顧客,誠信文本,有了顧客信賴與良好口碑,產品才能越做越好,顧客需求點出發,顧客的需求就是產品研發與改進的方向,有了需求,基於需求製作咖啡,根據顧客喜好口味來調製咖啡,才能贏得更多客戶。曾經讀一本書,一個企業生產出來產品,最終是要由消費者購買,產品好不好,不是銷售商說了算,也不是生產部門說了算,而是消費者任何的產品。認真對待每一位顧客,讓產品與消費者建立相互信賴與友好,產品被消費者認可了,企業也就找到了正確的方向。
(三)星巴克積極運用數字技術。
星巴克在英國推出了手機訂購與手機支付,顧客只需一臺移動無線設備,就可以點擊訂購或支付,星巴克希望無線服務可以提高客戶平均訪問體驗時間,星巴克實體店還提供手機無線充電服務,英國市場是咖啡最具競爭力的市場之一,除了電子商務體系,還緊隨移動數字技術,用科技來拓展渠道,通過這樣的數字化服務贏得更多客戶。
(四)夥伴關係與員工職業發展。
在星巴克,夥伴被看作是一個文化成分。星巴克面向所有員工開放培訓平臺與培訓,選人原則是以顧客爲先,優秀學習能力與影響他人能力。星巴克通過員工大學計劃爲近15萬員工提供免費學習計劃,星巴克員工通過此項計劃可獲得大學本科學位,爲員工提供兩年深造課程,合作拓展到四年制本科在線課程。
(五)員工薪酬福利。
除了良好職業發展外,星巴克給員工提供良好福利,每一位星巴克的員工都能享受到公司的股票,包括那些在星巴克做兼職的臨時員工。除了國家規定的保險,公司還爲包括門店兼職員工在內的所有員工購買了補充的醫療保險和意外險,還有星巴克基金計劃等。
早在五年前,星巴克就與丹麥瑞典奶業跨國公司簽署合作協議,進入歐洲咖啡市場。我們都知道法國咖啡世界有名,曾經有親戚回國也帶回法國咖啡品嚐,法國咖啡的味道有其特點。星巴克爲了開拓歐洲市場,曾在丹麥、德國、法國等歐洲國家建立跨國公司,經過十幾年歐洲發展,星巴克財報顯示,星巴克營收利潤主要來自北美市場,現在,星巴克把目光轉向了亞洲,加快了在亞洲市場拓展。
來源:第一財經新聞
2015-07-27 11:53:19 責任編輯:中國咖啡網
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