隨着生活水平的提高，人們患上糖尿病、中風等生活疾病的比率也越來越高。日本一個研究小組通過13年的追蹤調查發現，經常喝綠茶和咖啡，可以降低中風的可能性。

　　據日本《產經新聞》報道，3月15日，日本國立癌症研究中心、日本國立循環器官疾病研究中心的研究小組宣佈，根據他們的研究顯示，經常喝綠茶、咖啡 的人和不喝的人相比，中風的可能性要低2成。綠茶裏有保護血管的功效、咖啡裏含有改善血糖值的功效，因此，降低了中風的可能性。

　　研究小組從1990年代後半開始，在平均13年裏、追蹤調查了大約8萬2千名居住在東北至沖繩的45-74歲男女。調查期間，共有3425人患上腦出血、腦梗塞、蛛網膜下腔出血等被統稱爲中風的疾病。

　　追蹤調查開始時，調查人員將調查對象分成“完全不喝綠茶”、“每週喝1-2次”、“每週喝3-6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2-3杯”、“每天 喝4杯以上”的幾個小組，進行分析。分析結果顯示：和不喝綠茶的小組相比，每天喝1杯以上的小組患腦出血的風險降低了22-35%。從全體中風病人來看， 每天喝2-3杯以上的人，中風的風險降低了14-20%。