作者：網易博客 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-24 04:17:03
內戰幾乎摧毀了咖啡生產。
蘇丹(Sudan)南部斷斷續續20年災難般的內戰奪去了數百萬人的生命，也給鄉村地區帶來了無法言喻的破壞，包括咖啡業。
羅布斯塔咖啡現在同過去一樣要在南部種植，而在該國的北部和東部地區則種植原本是野生的阿拉伯咖啡。
在歷史上，阿拉伯人把蘇丹南部的黑人當作奴隸運往阿拉伯，奴隸們在被販運的過程中曾隨身帶着咖啡豆充飢。據說，這些咖啡豆也因此傳入也門。正是這些不幸的蘇丹黑奴首先開始種植咖啡，才使得它成爲今日世界廣泛種植、廣泛交易的農產品。
目前，蘇丹的咖啡業瀕臨危險的邊緣，只有極少量的咖啡出口。
中國咖啡交易網：www.gafei.com
2014-06-13 09:34:21 責任編輯：網易博客
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