隨着社會的快捷話，不管是食物還是生活上都講究一個快字。在大衆人羣中很多人喝的都是速溶咖啡，一杯速溶咖啡既能節省時間又能提升，相信這是很多人的選擇，但是據瞭解，速溶咖啡也存在者它的壞處，如脂肪和含糖量較高，本質上丟失了咖啡原本的營養，而且喝多了還會導致肥胖、血管病等.

　　對於肥胖者和正在減肥的人來說，雖然有少量報導指出咖啡有減肥的功效，但也不能多喝。因爲咖啡因會促進消化液的分泌，增進食慾，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一即溶咖啡，含糖和脂肪成分較高，小心越喝越胖。

　　懷孕和哺乳期的婦女，應慎喝咖啡，以免對胎兒和新生兒造成不良影響。

　　這裏要建議你，老年人如果患有腦血管疾病或糖尿病，應儘量少喝咖啡。雖然咖啡因有強心作用，但同時也會加快心跳率，容易引起心肌缺氧。如果是身體健康的老人，除了保證喝咖啡不要過量外，還應注意要適當補充高鈣食物或鈣劑，以免骨質疏鬆加劇。

　　不要在空腹時喝咖啡，因爲咖啡會刺激胃酸分泌。有胃病的人，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。飲用咖啡的溫度不宜太高，最佳溫度是70-80攝氏度，在此溫度下，咖啡的營養物質最穩定，不易分解，而且口感最佳。