美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research一項研究表明每天只要喝兩杯咖啡就能夠抑制腫瘤生長，減少已被診斷出患有乳腺癌並使用抗雌激素藥物它莫西芬治療的女性腫瘤復發的風險。

　　2013年，美國癌症學會旗下期刊Clinical Cancer Research曾發表了瑞典隆德大學研究者的一項研究：調查了300名服用乳腺癌治療藥物他莫昔芬(tamoxifen)的患者的癌症復發情況與咖啡攝入的關係，但當時研究者無法解釋爲什麼咖啡能夠阻礙這些女性的乳腺癌復發。

　　近日，隆德大學和SkaneSkane大學醫院對1090名乳腺癌患者再次在Clinical Cancer Research期刊上發文：每天飲用2杯以上的咖啡的乳腺癌患者，其癌症複發率的風險降低了一半。

　　乳腺癌是繼皮膚癌之後，美國女性的第二大癌症，每8名女性中就有一名乳腺癌患者，同時也是我國女性易患的三大癌症之一。

　　一般情況下，雌激素治療是乳腺癌最常見的治療，他莫昔芬是用於治療晚期乳腺癌和卵巢癌。臨牀治療乳腺癌，有效率一般在30%作用，雌激素受體陽性患者療效較好(49%)，陰性患者療效差(7%)。

　　在這項研究中，1090名女性乳腺癌患者有500名服用他莫昔芬( Tamoxifen)，受試人羣被分爲三類：低咖啡消費者(每日少於1杯)，正常消費者(2-4杯每天)，高咖啡消費者(大於等於5杯每天)，研究者發現正常消費者及高劑量咖啡消費者的乳腺癌複發率比每日不飲用咖啡或者飲用劑量低的人羣低了一半。

　　研究者認爲，是咖啡中含有的咖啡因和咖啡酸帶來了上述效果。乳腺癌細胞會對對咖啡因產生反應，它與莫西芬結合作用時，咖啡因帶來的效果可以減少細胞分裂，促進細胞死亡。這些物質對乳腺癌細胞具有的效果能夠關閉癌細胞生長需要的信號通路。

　　研究小組認爲，咖啡因能夠加強它莫西芬的療效，不過這也強調了患者採取恰當的處方藥治療是必不可少的。藥物治療的效果極其重要，但如果你同時還是個咖啡愛好者，並不需要改變喝咖啡的習慣，每天2杯咖啡就足以帶來好處。

　　預防乳腺癌復發並不是咖啡所具有的唯一好處：含咖啡因的飲料一般包含豐富的抗氧化劑，甚至可能幫助預防2型糖尿病、心臟病和中風等疾病。不過要記得這並不意味着咖啡對我們有益無害，過多攝取咖啡也會降低你的血壓。

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