雀巢咖啡

　　雀 巢咖啡起源於1930年。當巴西政府開始與雀巢公司接觸時，咖啡權威馬克思·莫根特爾立刻同他的研究隊伍着手研究一種只需用水衝調同時又能保持咖啡原汁原 味的方法。經過在瑞士實驗室長達七年的調查研究，最終他們找到了答案。雀巢咖啡現已成爲世界知名的品牌。2012年4月，雀巢咖啡被指致癌物含量超標，對 此，雀巢中國發出聲明稱，“雀巢一直嚴格遵守中國法律法規和行業標準以及雀巢在國際上的嚴格質保規定。”

　　發展歷程

　　雀 巢集團的起源可以追溯到1866年的瑞士。1867年，瑞士籍化學師亨利·雀巢先生率先發明瞭世 界第一種嬰兒食品牛奶麥片。一天，一位當醫生的朋友帶來一個早產了一個月的嬰兒。他喫不下東西，身體極度虛弱，因而被遺棄了。亨利·雀巢先生收留了這個孩 子，喂他喫自己開發的牛奶麥片。小生命獲救了。這個好消息很快在當地傳開來，被媽媽、助產士和醫生們所知曉。後來，雀巢的“神奇產品”傳到世界各地並大受 歡迎，成爲幫助孩子健康成長的優質食品，引領他們走向美好生活 “優質食品、美好生活”。心願和使命，是“選品質、選雀巢”的承諾。

　　當這種咖啡首次被研製出來後，這種新產品被命名爲 Nescafe( 雀巢咖啡 )寓意雀巢與咖啡的完美結合。我們首次將雀巢咖啡推向瑞士市場是在1938年4月1日。而在隨後五年裏，第二次世界大戰阻礙了雀巢咖啡在歐洲的成功拓展。

　　雀 巢咖啡首次上市後，很快就出口到法國、英國和美國。不知不覺美國人在雀巢咖啡於美國市場重新上市時扮演了重要角色。原因是雀巢咖啡當時是包括在他們的食物 配給中。第二次世界大戰之後雀巢咖啡的風靡程度與日俱增，到了二十世紀五十年代咖啡已成爲蜂擁至咖啡屋聽搖滾音樂的青少年們的首選飲料。

　　據權威估計，平均每秒有近五千五百杯雀巢咖啡被飲用。相信您會同意自從1938年以來雀巢咖啡走過了很長的一段道路，而我們每個人也從馬克思·莫根特爾 ( Max Morgenthaler )及其同事們的研究工作中受益匪淺。

　　品牌LOGO

　　雀 巢咖啡LOGO設計充滿着溫馨、希望等韻味。以原有的咖啡色爲背景，體現了咖啡獨有的顏色;以白色而特殊的字母加以點綴，給人一種特有的牛奶濃香與溫馨; 以圓爲造型，體現了圓滑、細膩，像喝進嘴的咖啡的感覺。這些韻味融合在一起，猶如一股特濃的香在牽引着我的思維，它彷彿讓我分享着夢想、希望，只要你想總 會有“雀巢咖啡”的光芒指引着你。一杯雀巢讓人精神倍增，味道好極了。相信我的品位，雀巢你我共同的選擇。

　　雀巢公司

　　企業現狀

　　雀巢公司年銷售額達到477億美元以上，其中的大約95%來自食品的銷售，因此雀巢可謂是世界上最大的食品製造商，也是最大的跨國公司之一。公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇，擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。

　　雀巢在五大洲的60多個國家中共建有400多家工廠，所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外，因而被稱爲“國際化的跨國集團”。

　　企業評價

　　踩着“巨人”的腳印

　　雀巢公司陸續在中國的天津、青島和東莞等地建起了自己的工廠，1999年秋天，雀巢成功地收購了太太樂集團80%的股份。之後，雀巢又於2001年與中國第二大雞精生產廠家豪吉公司合作，成立了合資四川豪吉食品有限公司。

　　雀巢在市場上咄咄逼人的態勢，讓它的競爭對手感到巨大的壓力，國內一個乳製品企業的管理人員將雀巢形容爲一個食品領域的“巨人”，隨時都可以在相關的競爭領域發起攻勢。

　　而雀巢的一些競爭策略也正在被雀巢的競爭對手效法。由政府支持發展起來的力神咖啡，就把雀巢作爲行業內的領導品牌，強調要學習雀巢培育市場的手法、品牌宣傳策略，甚至包括雀巢在原料選配、加工方面的技術手段，通過學習，來推動自身的發展。

　　雀巢中國

　　公司簡介

　　總 部位於瑞士的雀巢集團，是世界上最大的食品公司，在中國有着長久的歷史。一個世紀以來，中國消費者已經非常熟悉並信任雀巢品牌，因爲早在上世紀的1908 年，雀巢公司就在上海開設了它在中國的第一家銷售辦事處。雀巢是最早進入中國的外商之一，對中國有着堅定的承諾。八十年代初，雀巢就開始與中國政府商談在 中國投資建廠，並將其在營養品和食品加工方面的世界上頂尖的專有技術和豐富的專業知識轉讓給中國。1990年，雀巢在中國大陸的第一家合資廠開始運營，隨 後又建了多家工廠。雀巢通過利用本地原材料在本地製造同等高品質的食品，替代進口產品，幫助中國在這方面節約了大量外匯。雀巢在中國大陸銷售的產品中 99%是在本地製造的。

　　在過去的十七年中，雀巢從瑞士對大中華區的直接投資已累計達七十億元人民幣。

　　雀 巢大中華區的總部設在北京，經營二十一家工廠，其中四家在上海地區、三家在廣東省、四家在天津地區、三家在四川省、兩家在山東省、一家在黑龍江省、一家在 江蘇省、一家在內蒙古自治區、一家在北京地區，還有一家在香港特別行政區。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研發中心。這一研發中心致力於應用科技和 營養研究，並開發中國消費者喜愛的、適合中國人口味和消費能力的營養食品。

　　2006年，雀巢在大中華地區的年度銷售額達一百一十九億元人民幣，繳納各項稅款約十一億元人民幣。

　　自公司成立以來，雀巢開展業務的基本方式就一直是向有關各方承諾長期可持續發展的價值。

　　無論在世界哪個地方開展新業務，雀巢始終關注長期可持續的業務發展，而不是隻重視短期利潤。在中國，雀巢通過積極開拓和發展本地可持續的鮮奶生產和咖啡種植業來幫助中國偏遠的農民大大改善了生活水平。

　　發展歷程

　　雀巢對大中華區莊嚴承諾：我們一定會和中國人民一起，爲中國邁向燦爛的明天而做出自己最大的貢獻。

　　雀巢鷹嘜煉奶是香港第一個註冊商標。

　　雀巢在上海開設貿易辦事處。

　　雀巢產品有限公司在香港成立。

　　臺灣雀巢股份有限公司成立。

　　雀巢第一家辦事處在廣州成立;

　　雀巢第一家合資公司——雙城雀巢有限公司成立(黑龍江省)。

　　雙城雀巢有限公司投產。

　　雀巢牛奶香港有限公司成立;

　　東莞雀巢有限公司投產。

　　在這一年又有六家工廠投產;

　　雀巢中國總部在北京成立。

　　在上海與太太樂集團合資(雀巢佔80%的股份)。

　　建立雀巢大中華區業務架構(中國大陸、香港、澳門、臺灣)。

　　在四川省與豪吉集團簽定合資協議 (雀巢佔60%的股份);

　　在上海成立雀巢研發中心。

　　豪吉合資企業開始運作。

　　併購梅鹿在額爾古納的牛奶工廠(內蒙古自治區)。

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