50年前，中國與法國正式建立外交關係。在上世紀60年代兩極格局中，這一突破，轟動世界。50年來中法兩國的經濟，政治，文化交流中都取得巨大發展。今天我想比較一下中國茶文化與法國咖啡文化之間的差異。

　　衆所周知，茶和咖啡如今已成爲風靡世界的兩大重要飲品，茶的清香沁人心脾，喝茶時清新淡雅的意境讓人陶醉;咖啡的香醇更是令人如癡如醉，讓人在忘我的境界裏 回味無窮。中國是茶文化的發源地，茶在人們日常生活中起着舉足輕重的作用，俗話說開門七件事：柴米油鹽醬醋茶;同樣，咖啡對法國人的重要性也正如茶對於中 國人一樣，絕對是有過之而無不及。法國人說，我不在咖啡館，就在咖啡館的路上，看似簡單的一句玩笑話，卻是法國人生活的真實寫照。因爲咖啡已經真正成爲了 法國人生活的必需品，早飯時，喫着香噴噴的羊角麪包，來一杯香甜的牛奶咖啡真是一種極致的享受;中午休息時，工作之餘，來一杯咖啡提提神兒，精神振奮地繼 續工作;晚上一頓大餐之後喝一杯expresso幫助消化對身體健康也是很有好處。中法兩國兩個偉大的民族，對美好的事物都有着執着的追求，不斷地探索使 其昇華成文化，中國人的品茶講究的是茶道，而法國人品咖啡講究的是環境和情調，如今，茶和咖啡已經被衍生爲茶文化和咖啡文化，都追求一種優雅，放鬆，靜 心，享受生活，注重品位的一種生活文化。飲茶可以修身養性，陶冶情操，品位人生，參禪悟道，達到精神上的享受;喝咖啡是體驗優雅的情趣，浪漫的格調和詩情 畫意般的境界。然而除了它們之間的相似性之外，還有什麼不同的方面麼?我們今天先在以下幾個方面做個比較吧!

　　關於茶的起源衆說紛紜，至今都沒有統一的說法，所提到的證據都不能證明哪種說法是絕對正確的，茶的發源地很多人認爲是直接或間接從中國傳到世界各國的，認爲 飲茶和種植茶葉是中國人首創的，但也有證據表明印度和非洲等地也有可能是茶的發源地。甚至在國內，關於最早原產地也有好幾種說法，西南說，四川說，雲南 說，川東鄂西，江浙說等，尤其是發源時間更是衆說不一，分別有神農說，西周說，秦漢說，六朝說等，而且民間流傳的神農水晶肚，達摩眼皮變茶樹神話故事更是 爲茶的起源增添了神祕的色彩。 關於咖啡的起源同樣是這樣，在無數的咖啡發現傳說中，其中基督教發現說《牧羊人的故事》和伊斯蘭教說《阿拉伯僧侶》是流傳最廣的。不過比較說法一致的是歷 史學家們都同意咖啡的誕生地是衣索比亞的咖發。

　　1669年由土耳其大使把咖啡傳入了法國，這之後就咖啡文化便在這片熱土上生根發芽，發展壯大，可以說法國雖然不是咖啡的發源地，但法國人卻把咖啡的文化浪潮推上 了最高峯，可以說是法國人把咖啡喝到了極致。 關於起源之說，兩者都有着撲朔迷離的傳奇故事和神話色彩，都有着各種猜測和說法，不同的是中國在茶的起源裏似乎一直是主角，而法國在咖啡的起源中就有點喧 賓奪主的意味了。

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