作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 13:25:35
Laura Beck在美國星巴克工作了6年,和所有服務業者一樣,他最怕面對萬般刁難、素質堪憂的客人。出於職業要求,他們無法當面與人抱怨。這不,最近他分享了一篇有關店員對客人真實想法的文章,引起廣泛熱議。
1. 性格好的熟客有肉喫
對於友善的熟客,我們有時也會獻上一點小小的心意。一杯濃縮的免費續杯,或者一塊小糕點,都在咱的能力範圍之內。
2. 寫沒寫對你的名字,別太較真
你的點單會變成一串亂碼,只有內部的人才能看得懂。如果我們問你貴姓,不要太認真,因爲根本沒人在乎你的名字有沒有寫對,它只是一種辨認的方式。哪一天真的拼對了,反而新鮮。
3. 點單的時候,不要打電話!
最招人討厭的客人就是在點單時講電話,因爲隊伍總是很長。
4. 脫脂和全脂,你喝不出區別
脫脂和全脂,一般人有90% 的概率喝不出區別的。當然,點單時你特意囑咐的話,店員會照做的,除非你態度十分惡劣,我們纔可能會捉弄你一下。
5. 有顏任性的人坐一整天我們也樂意
你知道有些人點了一杯咖啡能坐上一整天。但如果是穿戴整潔,有顏有錢的客人,星巴克店員根本不會在意他或她坐多久。
6. 你的態度決定口味
點單時你的態度,我們永遠會記得住,一清二楚。
7. 要求我們能一次記住,不用婆媽
不要懷疑我們的專業素質,你的要求我們會一次記住,再強調一下也沒有問題。但不要一再的詢問,好像我們耳聾。
8. 休想讓店員爲你多加糖
除非你想加錢……
9. 小費都不白給
如果能收到小費,我們當然更願意給你些特別照顧。即使沒法給你免費的點心,至少也會讓你的咖啡料很足。
10. 等咖啡時別嘮嗑
等待咖啡的時間,感到無聊,我們很樂意與你彼此交流。但沒完沒了地聊天只會讓人煩,尤其是在高峯時段,你懂的。
11. 星巴克有自己的點單規矩,希望你能理解
正如在星巴克小杯被稱作“Tall”,希望你會記住這種叫法,別再用奇怪的稱呼了,在星巴克就要守這裏的規矩。
12. frappuccino(星冰樂)爲星巴克獨有
所以別去別的店裏點這個,尊重星巴克的創造。
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2015-08-07 16:36:58 責任編輯:未知
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