作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-23 18:23:50
如果說,不加糖的美式咖啡是一種苦,那麼 意式咖啡 就是濃苦生香,相比之下,喝慣快捷的美式咖啡的我反而覺得美式咖啡有種寡淡的滋味。
自學生時代起,我就養成了每天起牀喝一杯咖啡的習慣。這杯暖暖的咖啡,帶着濃濃的咖啡豆香,能夠讓我振奮地投入到忙碌的生活中去。從最初的速溶咖啡,再到美式咖啡,後來,一次偶然的機會,我愛上了意式咖啡的滋味,久久不能忘懷。
如果說,不加糖的美式咖啡是一種苦,那麼 意式咖啡 就是濃苦生香,相比之下,喝慣快捷的美式咖啡的我反而覺得美式咖啡有種寡淡的滋味。而意式濃縮咖啡把咖啡豆的靈魂揮發到了極致,讓味覺享受到了一種純淨的美。此後不久,把自家的咖啡機換掉,新買了一臺意式咖啡機,便一發不可收拾。
每到悠閒的週末清晨,拉開落地窗的窗簾,讓熹微的陽光灑滿整個房間的角落,這是我最享受的時光。我會把煮好的 意式咖啡 加上奶泡或者牛奶,換成不同的花樣,卡布基諾、拿鐵……這時,空氣中除了氤氳的咖啡濃香中還夾帶着一抹醇厚的奶香,和陽光一起,深吸一口,便充盈整個胸腔,獨自享受着這片刻的寧靜和歡愉。
朋友總笑我是勞碌命,閒不下來,而每日此時的咖啡時光卻是我從不曾錯過的美好。這杯熟悉濃醇 意式咖啡 的味道,總是能夠安撫我挑剔的味覺和過度緊繃的神經。愜意而不寂寞,暫不用理會聒噪的城市噪音,讓自己和心靈來一次對話,不需要戀人的擁抱,只需要和暖人的陽光來一場約會,甚至,思緒還可以隨味蕾飄到意大利曼妙的圓舞曲和金黃色色的海邊小鎮。我想,一個人獨處的美好也不過如此吧。
這樣的清晨,我與這座城市的千千萬萬人一樣,即將從城市中各個不同的小角落湧向快節奏的城市中心。喝完最後一口咖啡,身體又充滿了力量,因爲我知道,這裏有我未綻放的夢想和放不下的執念。我相信,總有一天,我會讓它成真,就像這杯 意式咖啡 ,看似苦澀,喝過之後,方知脣齒留香。
2015-08-10 19:51:00 責任編輯:未知
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