咖啡機的發明更使得咖啡的精髓得到充分的表達。市面上的咖啡機主要有全自動和半自動咖啡機之分，這兩種咖啡機主要區別於是否需要人手操作。

　　咖啡，茶葉和可可都是泡在水中的精靈。在這三者當中，茶葉的沖泡最講究最複雜，而且還有專門的術語，茶道。我們一般在市面上看到的咖啡都已經是磨好成粉狀的，即時泡即可飲用。但是，如果你有一臺咖啡機，沖泡咖啡的情趣將會增添不少。

　　在發現咖啡的一開始，人們主要是靠咀嚼咖啡豆來獲取它們的能量的。但是，隨着社會文明的發展，就像是火的發現，讓人們發現烤熟的肉更美味。咖啡也一樣。慢慢，人們發現，經過熬煮的咖啡豆，可以使滿屋子充滿芳香，熬出來的汁液更是美味的不可形容。而咖啡機的發明更使得咖啡的精髓得到充分的表達。

　　市面上的咖啡機主要有全自動和半自動咖啡機之分，這兩種咖啡機主要區別於是否需要人手操作。我們的傳統觀念是通過人手加工的事物會更珍貴，而且也更特別。一般認爲通過半自動咖啡機得出的咖啡會更美味，還可以根據每個人不同的口味進行調整。一般上來說，半自動咖啡機是真正意義上的咖啡機。而全自動咖啡機則更省時間，更方便。

　　當速溶咖啡正在佔領世界的時候，當繁重的工作和學習生活促使我們選擇更快捷的提神醒腦的方式時。咖啡機，讓我們在百忙之中找到了一絲享受的時間。可以選擇不同品種口味的咖啡豆，可以自己親手試試磨咖啡豆，可以品嚐到自己的勞動成果。無論是過程還是結果，都這麼讓人心曠神怡。