作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 22:30:57
美味的咖啡豆主要產在非洲,印度尼西亞和中南美洲等區.最爲著名的就是貓屎咖啡,它是由一種貓科動物,麝香貓,完成整個採摘過程的,並且還經過了它的特殊加工。
相信在很多關於咖啡的電視廣告上,我們都會看到咖啡豆的身影。把咖啡豆磨成粉,簡單的用開水都能泡出一杯香濃的咖啡,誇張的說這個時刻是這一天美好生活的開始。但,個比喻也並不誇張。咖啡,給了我們一整天生活工作的活力支持。而咖啡豆是這一切的開始。
美味的咖啡豆主要產在非洲,印度尼西亞和中南美洲等區,而其中最美味的卻又少之又少,其生長的地點不同,製作出來的啡味道也不同。咖啡豆生長的土壤,水份和環境氣候等,以及在採摘的過程中和晾曬的時候都會影響到最後咖啡豆的品質。集聚天時地利人和的生長地點才能生長出最完美的咖啡豆。然後,再通過各種各樣的交通運輸方式運送到世界各地。
其中,最特別的一種咖啡豆生產方式就要數麝香貓咖啡豆了。區別於一般的人工採摘,它是由一種貓科動物,麝香貓,完成整個採摘過程的,並且還經過了它的特殊加工。這種麝香貓咖啡是世界上最特別的,也是世界上最貴的咖啡之一。它的另一個比較形象的名字是貓屎咖啡豆。的確,經過麝香貓體內的獨特發酵過程,泡出來的咖啡比一般的要更加濃稠香醇,價格當然就比較高了。
現在不少經濟相對比較落後的國家地區都以生產咖啡豆作爲發財致富的手段。咖啡豆,不僅是我們的精神活力支撐,還是不少人的經濟支撐。小小的身材,卻蘊含着無盡的能量。
2015-08-11 16:12:23 責任編輯:未知
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