對熟悉的事物，人們總有一種莫名的親切;對慣飲的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可樂，也總喜歡一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、飲料讓人有滿足感、安全感，沒有它們則往往讓人有失落感，像失去了老友甚至情人般地一直思念。

　　我熱愛咖啡，到任何地方旅遊都一定少不了去咖啡館裏喝幾杯。第一次遊 巴黎 ，不像大部分人匆忙地去羅浮宮、誒菲爾鐵塔或去逛街採購，我閒散地晃盪在蒙馬特、拉丁區的咖啡館裏，漫步在 巴黎 大街小巷的各式各樣咖啡館之間，在每一個陌生的店裏，啜飲熟悉的咖啡，在摩肩接踵的人羣中，體會旅人特有的孤寂。第二次以後再去巴黎，咖啡館不再陌生，店老闆也依然如常，啜飲的咖啡都透着一絲親切。泡咖啡館變成旅途中回味、品味、思索體會的好去處。

　　歐洲人喜歡陽光、 巴黎 人也不例外。夏天， 巴黎 的咖啡館一定擺設許多桌椅在戶外，客人同時享受咖啡的溫暖和陽光的滋潤， 巴黎 咖啡館的戶外座，幾乎毫無例外，一定是背對咖啡館，面向馬路，一桌二椅並排放置，一列一列整齊排放。無論坐哪一列，都遇不到別人注視的眼神，儘可以自由自在的冥想享受。

　　以浪漫的角度而言，巴黎咖啡館實在不如維也納咖啡館。維也納的戶外咖啡座，一定是被鮮豔盆栽的各色花朵圍繞，環着每一張桌子放置舒張椅子，供人們團聚閒聊品飲還兼日光浴。維也納人喝咖啡是社交，是相會;巴黎人喝咖啡是圖個繁囂中的清淨。從戶外咖啡座的擺設，就可以看的出來。

　　————愛上咖啡

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