作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-23 16:09:14
鍾情於意式咖啡,它的香醇,它的厚重,它的精緻,無不令人着迷。選擇意式咖啡,選擇一段香醇而厚重的人生。
咖啡,自中世紀以來早已成爲優雅的代名詞。閃閃發亮的咖啡機,淡雅美麗的桌布,精緻的咖啡杯,伴着熱氣氳氤的咖啡,早已在電影中成爲展示上流社會高雅氣質的經典場景。咖啡,不僅僅是一種口味,更是一種氣質,一種生活。
咖啡的種類繁多,不論是在潤滑中帶有一絲酸味,具有貴婦人的氣質的摩卡,還是濃郁香醇,將咖啡的甘、酸、苦三味完美搭配的藍山,亦或是配以潤滑的奶泡但不失特濃咖啡濃郁口味的卡布奇諾,都令人如癡如醉。然而,最令我鍾情的卻是香醇濃厚的意式咖啡。
意式咖啡香濃醇滑,所具有的最濃郁的口味固然令人嚮往,然而讓我真正迷上它的原因卻不止於此:其一,意式咖啡的製作過程精緻而簡單,在咖啡壺中注入煮沸的開水,利用蒸氣壓力使熱水穿過非常細密咖啡粉末,從而吸取咖啡最爲濃郁的口味,最後滴入下面的杯中,成爲一杯香醇的咖啡。正如醞釀人生,愈是經過時間的歷練,歲月的打磨,在耄耋之年時回想的人生就愈加甘醇厚重。正如向新兵炫耀自己身上傷口的老兵一樣,唯有痛苦才能撐起人生的厚重。其二,意式咖啡雖然不似其他咖啡的製作,需要繁瑣的過程,但正是這份純粹與簡單,才使得它成爲人們的最佳伴侶,工作之餘,在疲倦時將手邊的咖啡一飲而盡,意式咖啡的簡單成就了它在人們心中的經典地位。除此之外,正是由於意式咖啡的厚重,才得以成爲其他咖啡飲料如拿鐵咖啡、卡布奇諾、瑪奇亞朵的基礎,唯有打下堅實厚重的地基,才能在不失去自身本來口味的同時,成就令人難以忘懷的繽紛口味。人生亦如此,想要讓生命染上屬於自己的美麗顏色,唯有踏實肯幹,打造一顆堅強的心,才能不被其他顏色所玷污,在混雜的社會中保持自己心靈的色彩,成爲他人的憧憬。
鍾情於意式咖啡,它的香醇,它的厚重,它的精緻,無不令人着迷。選擇意式咖啡,選擇一段香醇而厚重的人生。
2015-08-11 17:51:08 責任編輯:未知
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