作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 22:00:07
牛奶的用量和奶泡的多少決定了卡布奇諾咖啡有兩種喝法,也決定了奶香的濃重,這主要是個人口味不同造成的兩種喝法。
你能想象到修士所穿的深褐色道袍嗎?還有那小尖帽嗎?沒錯,這可是和卡布奇諾咖啡有很大的關係。修士所穿的道袍譯成中文就是卡布奇諾。你也許會想,難道卡布奇諾咖啡是由修士發明的嗎?不是。只是因爲咖啡的顏色像道袍的顏色而奶泡像小尖帽因此而命名而已。
製作卡布奇諾咖啡其實很簡單,就是在一杯意大利特濃咖啡上加上厚厚的奶泡,一杯卡布奇諾就製成了。但,這還不是真正意義上的卡布奇諾,咖啡和牛奶的兩者結合是很有講究的。奶泡的製作就尤爲嚴格了。牛奶最好選擇脫脂牛奶,然後把牛奶打成奶油狀。咖啡杯最好經過加熱,有一定的溫度,這樣,牛奶成狀後倒入杯中就不容易散開。這就製成了一杯簡單的卡布奇諾咖啡了。
牛奶的用量和奶泡的多少決定了卡布奇諾咖啡有兩種喝法,也決定了奶香的濃重,這主要是個人口味不同造成的兩種喝法。雖然,咖啡對於我們日常生活工作有很大的幫助,在健康上也有一定的好處,但是凡事過量了,就會造成一定程度的傷害。過量飲用容易導致精神恍惚,血壓升高等,老年人最好少喝或者不喝。
卡布奇諾咖啡就像是太陽和月亮一樣,太陽和月亮的出現,才能表示出一天的完整性。而牛奶和咖啡的完美結合才能散發出真正的美麗,卡布奇諾咖啡的魅力就在於此,藝術與生活的結合。
2015-08-12 16:43:48 責任編輯:未知
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