作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 19:28:07
同一杯的咖啡,星巴克在中國門店的售價高達27元,比同品牌的美國標價高出約1/3。消息曝出後,引發一片熱議。近年來,泡在咖啡館裏談事情、打發閒暇時光已逐步成爲年輕成都白領的一種選擇。
同一容量、同一口味的咖啡,在中國門店的售價高達27元,比同品牌的美國標價高出約1/3。消息曝出後,引發一片熱議。近年來,泡在咖啡館裏談事情、打發閒暇時光已逐步成爲年輕成都白領的一種選擇。雖然這是一種新興的休閒方式,但超過8成隨機接受調查的咖啡消費者仍表示“偏貴”。
咖啡連鎖店:中杯均價30元
針對近日“咖啡價格事件”,昨日成都晚報記者特別兵分幾路展開調查。結果顯示,以被報道的拿鐵咖啡爲例,多數連鎖咖啡店的價格在27-33元之間。
咖啡消費者:天天喝“遭不住”
平均30元一杯的價格,成都市民接受度如何?50位隨機接受採訪的咖啡館消費者中,43位選擇“偏貴”,佔86%;5位選擇“可以接受”,佔10%;2位選擇“無所謂”,佔4%。
市民聲音
“沒辦法啊,所有地方都是這個價。”市民李女士昨日和閨蜜們逛了一下午街,感覺雙腿異常勞累,但沒找到合適的休息座位,最後選擇到咖啡館坐會兒。4個人每人一杯,就花費了120多元。“差不多是1天的工資了,不可能每天這樣喝啊。”
“可以接受這個價格,但作爲消費者還是希望更便宜些。”IT男張先生稱,自己常常在咖啡館坐一下午,一杯咖啡還不夠喝,“同樣的價格,在國外都能喝雙份了。”
網友聲音
@一米陽光-巧霞:姐喝的不是咖啡,是錢,兩杯50這就是情調啊
@妖妖桃1126:雖然我也好希望好希望星巴克會降價,但是貌似不可能
@Rowland_不糾結會死:的確貴了點,也覺得略有些不大公平
業內人士:物料成本不超5元
那麼,一杯360ml咖啡的成本究竟是多少呢?隨後,記者專門去到下東大街某主賣咖啡器具、原料的“咖啡生活館”,向業內人士請教。
店內一位不願透露姓名的咖啡專家表示,就算是使用上等咖啡豆、奶糖等原料做出的一杯大約12盎司的咖啡,其物料成本一般也不會超過5塊錢;除此之外,商家還必須付上人力、店租等成本,“每家店中,一杯咖啡的成本肯定會不太一樣,但30元左右的價格確實有降價空間。”
2015-08-13 16:38:09 責任編輯:未知
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