現在，只要你打開電視或者翻看報紙，或者上網，你都不可避免地看到各種各樣的關於咖啡加盟的廣告迎面撲來。不可否認，經過市場的培育和20多年的改革發放，中國的咖啡消費市場正在迅速地崛起，以星巴克、上島等爲代表的咖啡品牌在中國市場進行地毯式的鋪張和布點，在引導中國消費者消費習慣的同時，也在中國市場取得了絕對的主動地位。除此之外，以香貓、歐爵、意濃、新島、威尼小鎮等咖啡品牌也在進行跑馬圈地，在咖啡加盟市場上施展拳腳，以在快速成長大的中國咖啡市場中分得一杯羹。

　　而在這所有的舉辦咖啡加盟經營的咖啡品牌中，大喜事咖啡可以說是一個後來者，雖然大喜事已經在咖啡市場上經營了十幾年，但前期都是出口海外，大喜事咖啡材料採集於中國咖啡豆的故鄉——海南。海南咖啡種植於澄邁縣福山鎮和萬寧縣興隆華僑農場一帶，在海南的風土條件下馴化，其氣味香醇可口。周恩來同志來海南視察工作時曾喝過海南咖啡，贊爲佳品。美國紐約通用食品有限公司咖啡技師來海南考察咖啡生產，自帶品嚐咖啡器具，自己調衝海南中顆粒咖啡，嘗試後認爲滋味醇和，刺激性中強，較符合廣大用戶的口感，可見海南咖啡已形成自己獨特的風味，贏得國內外好評，已經贏得了穩定的海外訂單。

　　而對比國內市場，大喜事咖啡卻一直默默無聞。面對中國快速崛起的咖啡市場，大喜事咖啡在經過市場調查後，決定把經營的中心移植到中國市場，加快在中國市場的開拓步伐。

　　在咖啡加盟市場上，目前已經形成了高、中、低檔的加盟競爭格局，上到投資上百萬、幾十萬乃至幾萬的加盟費用的咖啡品牌已經牢牢站穩了市場腳跟，而且競爭的態勢在進一步加劇。作爲一個後來者，甚至毫無品牌知名度的咖啡品牌，如何才能在成熟、競爭的咖啡加盟市場中脫穎而出沒，開拓屬於自己的藍海市場呢?

　　在經過廣泛和深入的市場調查後，大喜事咖啡把目光瞟準了大學畢業生這個特殊的社會羣體。作爲社會中的弱勢羣體，這個社會羣體具有以下顯著特徵：

　　一、數量龐大，絕對數量非常高;

　　二、處於社會的邊緣羣體，屬於社會中的弱勢羣體;

　　三、經濟基礎薄弱，甚至有些學生靠貸款才完成學業;

　　四、渴望改變現在窮困或者經濟困難的處境，有強烈的上進心和改變窮困的願望。

　　同時，現代社會競爭激烈，對於大學畢業生而言，在畢業即意味着失業的今天，大學生的就業問題一直就顯得格外的沉重。據新華網報道：有關部門在對2007屆大學畢業生進行當前就業形勢調查的結果顯示，44.83%的學生對就業前景比較迷茫，沒有信心，10.3%的學生對就業前景是毫無信心。