作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 18:13:48
優雅的環境
聖•馬可咖啡廳是衡陽全民健身中心集團公司旗下的西餐品牌,爲衡陽本土咖啡品牌。除了傳承千錘百煉的咖啡製作技術外,還在經營中積累和形成了富有湘南特色、適應更廣泛客戶需求的產品組合,包括西餐、商務套餐、湯麪、精品粥、本土湘式菜餚,水果拼盤、三文治、鬆餅等餐點及其它冷熱飲品。
初創伊始,公司以優雅歐陸的現代派氣息,“誠信、創新、進取”的服務價值體現而致力成爲品質的典範,籍此創立新品牌,開創新未來,無論在於對產品還是對服務品質的一份堅持和用心,還是一份令人意猶未盡的獨特環境,聖•馬可都會以優雅大氣的感覺展現在衡陽人民的面前。
精緻的屏風
聖馬可咖啡店面兼具了大氣和精緻的特色,千餘平方的餐廳區別於現今普遍的Coffee Express咖啡文化,迎門而進便可立即感受到熱烈的歐陸氣氛,暖色調的木材和金屬材料、布藝相接,打造出和諧的歐洲現代風格,從店內的桌椅擺設直至細節的一幅壁畫、一段鋼琴演奏都能爲顧客品嚐咖啡、享用餐點營造出一種奢侈、精緻的氛圍。
“聖馬可咖啡”作爲衡陽體育中心酒店集團旗下經營的西餐品牌之一,把消費者的需求看作自己最大的責任,從材料精挑細選、產品製作流程嚴格操控,到“服務在客人開口之前”, 聖馬可咖啡全體員工遵循着全面的質量管理體系的要求,秉持着“開拓進取、終生學習、創新服務”的理念,構築全新的精神風貌。爲了實現資源共享,創造互利雙贏,它與五環廣場的幾大商家合作,期望能夠立足衡陽本土品牌,攜手更多的夥伴和朋友,一同創立新的咖啡事業。衡陽聖馬可咖啡店能夠立足衡陽,有着良好的內外部條件。
咖啡廳鋼琴演奏區,營造出一種精緻的氛圍
優越的外部環境
聖•馬可 咖啡廳位於湖南省第二大城市衡陽市,區位優越,緊靠沿海,臨近港澳,承東接西,是沿海的內地和內地的前沿;“扼兩廣,鎖荊吳”,地處“南北要衝”,歷來是商賈雲集處和江南主要商品集散地。不僅是不同運輸方式的連接點,也是物流的集散地:目前,鹹塘高速鐵路客運站的即將完工,武廣高速鐵路的通車,衡州大道、紅湘南路、蒸湘南路等條條大道的先後動工完工,精美樓盤座座封頂,雁棲湖綜合項目、立新開發區、白沙洲製造業工業園、松木塘化工工業園、衡鋼集團產業聚集園的不斷開發擴張,所有這一切,都爲聖•馬可 咖啡廳的發展創造了得天獨厚的外部條件。
別具一格的吧檯
誘人的自身條件
聖•馬可咖啡廳採用房屋面積利用率較高的長方形框架結構,大門的整體歐式特色建築爲咖啡廳贏得了醒目展示面。坐在咖啡廳裏,可以欣賞車水馬龍,川流不息的衡陽最繁華的主幹道解放西路,還可以看到書香四溢的南華大學及正對面景色宜人的高檔住宅小區,左右有成熟的青蓮酒酒家,中國農業銀行。整個建築的配套設施較爲理想,自主形成了一個融合休閒,健身,住宿,餐飲的商圈。做到了咖啡廳鬧中取靜的效果,另外加上寬大的停車場(可停車約100輛),爲固定客源的穩固起到了決定性的作用。
舒適的咖啡包廂
明顯的競爭優勢
聖馬可咖啡整體裝修風格及定位消費都屬於咖啡行業內的中高檔次消費,附近商圈內的迪歐咖啡,米蘿咖啡在品牌上雖有一定的優勢,但在停車位及經營方式上卻受到總部經營的侷限性,不夠靈活,比如維也納咖啡不僅停車位受到一定的侷限,同時在品牌的方面沒有較大的優勢,因此現行聖馬可咖啡廳所在點位佔據較大優勢。
精緻的咖啡廳佈局
可觀的發展前景
雖然成熟的茶飲消費在衡陽發展的歷程尚待時日,但隨着衡陽近年來經濟的迅速發展,主流消費人羣消費觀念的日益更新,西餐嚴格兼顧營養的分餐制度,咖啡廳的經營觀念也日趨更新變幻。周邊高檔住宅小區也相繼封頂,有消費能力的客戶漸漸入住,也爲咖啡廳未來的發展提供了穩定的客源。它格調高雅、極具現代歐式貴族氣息,以經營咖啡、商務套餐、茗茶爲主,相信能在市場上直接帶來良好的經濟效益。最重要的一點是品牌注重內部產品優化,流程管理,致力於以顧客至上,與員工共同創造價值的理念。因此,我們相信聖•馬可 咖啡廳能在咖啡的天地裏展現本土品牌的風采,能以其全新品牌的豐富內涵來帶動整個區域,併成爲衡陽整個咖啡行業的旗杆從而引導整個行業的健康發展。
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2015-08-14 14:36:03 責任編輯:未知
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