做“嫁衣”不如做品牌 看後谷咖啡如何發力兩種市場

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡品牌 > 後谷 > 2024-11-21 23:57:42

  大家知道,咖啡,屬於世界三大飲料之首。相傳1892年,法國傳教士將咖啡引入了雲南省大理白族自治州賓川縣,由此開啓中國種植和發展咖啡的歷程。迄今爲止,在我國,咖啡已有逾百年的種植史。

  現如今,雲南已成爲亞洲主要的咖啡產地之一,很多咖啡巨頭公司都會來這裏採購原材料。1988年,雀巢公司在雲南普洱設立了農藝站深耕咖啡種植業;2012年,雲南愛伲集團與星巴克聯合成立了星巴克愛伲咖啡有限公司,這使得雲南咖啡向國際化進程中又向前邁進了一步。

  據不完全統計,2014年,雲南咖啡種植面積達187萬畝、產量11.8萬噸。而云南作爲源源不斷外輸原材料產地,這爲當地也帶來了不錯的經濟效益,然而,令人遺憾的是,作爲一直爲別人做嫁衣的雲南咖啡,還未有國際品牌冒出。

  源於此,雲南咖啡行業企業力爭改變現狀,着力發展自主品牌。作爲中國本土咖啡的優質品牌,雲南後谷咖啡有限公司相關負責人表示,現在本土企業若要告別原料供應時代,就必須全力打造自有咖啡品牌,以與各國咖啡品牌相媲美。

  故而,在2013年1月4日國家工商行政管理總局中國商標網發佈消息稱:德宏後谷咖啡有限公司註冊的“後谷”咖啡商標,被認定爲咖啡類中國馳名商標,雲南省從此有了自己的知名咖啡品牌。爲鞏固雲南咖啡在國內咖啡市場的龍頭地位,以及爲今後走向世界爭奪國際市場奠定了堅實的基礎。

  有媒體報道,根據全球咖啡產銷形勢分析,預計到2020年,雲南省咖啡種植面積有望達到250萬畝以上,年產咖啡生豆20萬噸,實現總產值350億元以上,這也是雲南咖啡的黃金時代。

  鑑於此,當地咖啡企業更是乘勢力促產業化發展。而後谷咖啡更是毅然進軍單品電商營銷模式,加入了專注於咖啡單品的線上交易平臺,這就是中國咖啡交易網,用以網羅全國咖啡生產商、供應商、採購商、經銷商資源,讓咖啡行業上下游更多透過平臺,快速盤活並拓展咖啡在線交易及原料採購商圈。(作者 李曉明)

2015-08-14 16:22:56 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄