咖啡最好不要和水果同食，咖啡的咖啡因破壞水果中的維生素。

　　咖啡丨碳酸飲料

　　咖啡與碳酸飲料同時飲用，容易形成消化道潰瘍疾病，或加重此類疾病。

　　咖啡丨酒

　　酒中含有酒精，具有興奮的作用，而咖啡中的咖啡因，同樣也具有興奮的作用。兩種一起飲用，對人體產生的刺激過大。這樣飲用，在心情緊張或煩躁的時候，會增加煩躁的情緒;在有神經性頭疼的時候，不僅不能緩解頭疼，還會引發病痛;患有陣發性心動過速的人，有可能誘發心臟病。

　　因此，咖啡和酒一定不能同時飲用，如果一旦同時飲用，應該立刻飲用大量的清水稀釋，或者在水中加入少量的葡萄糖和食鹽喝下，可緩解身體不適的症狀。

　　咖啡丨茶

　　咖啡中的單寧酸碰到茶葉，會讓鈣、鐵吸收降低。而且，茶和咖啡豆有活血、醒腦、提神的功效，兩者同時飲用，不僅會影響睡眠，還會對人的神經系統有損害，長期同時飲用，還會導致神經衰弱。

　　此外，茶鹼和咖啡因還刺激大腦，使肌體出現不安、興奮和失眠。這樣不僅妨礙了心肌炎患者的安靜休養，又可使心肌的損害加劇，引起嚴重的心律失常。

　　所以心肌炎患者應禁飲咖啡和濃茶。

　　咖啡丨海藻，茶，黑木耳

　　同食會降低人體對鐵元素的吸收。

　　咖啡丨辛辣

　　辣椒、生薑、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜、芹菜、酒、濃茶等辛辣溫熱和其它能起興奮作用的食物，若與咖啡同食，會使胃腸燥熱內積，津液不布，燥屎結滯。

　　因此，不宜多喫，特別是濃茶中含鞣酸和咖啡因等物質，能減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用。若便祕者大量飲用，則可使症狀加重。

　　同時還會刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重潰瘍的發作。

　　咖啡丨藥物

　　一般的葯是不能和咖啡一起喝的咖啡裏面含的咖啡因會破壞葯的成分產生化學反應可能使葯失去作用或減輕葯的作用。

　　咖啡丨香菸

　　有很多人習慣在抽菸的時候，喝上一杯咖啡，其實，這是十分危險的，這樣會增加患胰腺癌的幾率。

　　據美國科學家研究調查發現，香菸和咖啡會使患胰腺癌的幾率增加4倍。

　　來源：興南亞食品

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