在不同的國家，咖啡的味道都有不同。那麼，意大利咖啡文化您知道多少呢?當我們旅行在外時，你若能提前知曉有關意大利當地的咖啡文化，那麼在旅行之中想必只是一個小憩的時間，你就能真切地品味到當地本土的熱情洋溢和風俗文化。

　　到意大利觀光要小心兩件事：一個是男人;一個是咖啡。在意大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情!

　　英文名稱爲Pascucci的意大利咖啡，與其他品牌所採用咖啡豆烘焙手法不同，Pascucci咖啡採用慢烘培工藝，用中火烘焙25至18分鐘，將咖啡豆中的水分自然蒸發而獲得高質量的咖啡豆。Pascucci咖啡花了超過一百三十多年的完善人文與咖啡相結合之間的平衡。今天，他們將咖啡藝術與現代技術，保障咖啡豆的純度，爲消費提供一個香氣和諧交融，口感醇厚的經典咖啡。每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中，難以忘懷。一般意大利人起牀第一件事馬上煮一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚，街上到處可見咖啡小店，販賣一杯四百里拉左右，約合臺幣十多元的咖啡，供人站着一飲而盡。

　　意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，調製意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一種豆子，這是爲了配合意大利式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功能。由於一杯意大利咖啡的份量只有五十毫升，咖啡豆用量只要六至八克便夠了，因此這種看起來很濃的咖啡，其實一點不傷腸胃，甚至還有幫助消化!

　　意大利Pascucci咖啡專業煮制工藝，每一杯咖啡都能夠展示自己的獨特口味與各種香味。他們把熱情的文化傾注於此，堅持意大利傳統的手工拉花，這種手工藝文化在如今這個瀰漫着喧囂的工業化時代顯得尤爲樸實珍貴，並煥發出強大的生命力。

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